Diageo’s Learning for Life programma markeert nieuwe toekomst voor Antwerpse bartenders
Learning for Life helpt jonge werkzoekenden aan een opleiding in de horeca en komt zo tegemoet aan de noden van de sector.
Vandaag toonden de gemotiveerde cursisten van de opleiding bartender hun skills aan het publiek. Deze opleiding wordt georganiseerd door Diageo, Horeca Forma, Stad Antwerpen en VDAB.
Learning for Life opleiding
De horecasector biedt veel werkzekerheid, waardoor het voor velen een interessante carrièrekeuze kan zijn. Door deze uitgebreide opleiding aan te bieden, willen de partners werkzoekenden overtuigen om te kiezen voor een job in de horeca. De Learning-for-Life-opleiding pakt elk aspect aan dat komt kijken bij het beroep van bartender, naast cocktails en mocktails shaken, leren de studenten de perfecte koffie te maken, verantwoordelijk om te gaan met klanten. Bovendien wordt ook aandacht besteed aan het welzijn van het personeel.
Tijdens de voltijdse opleiding, die in totaal 9 weken duurt, worden ze klaargestoomd voor een carrière in de horeca. Naast theoretische kennis bevat het programma ook een doorgedreven praktische training. Na zes weken zullen de cursisten namelijk de kans krijgen om de aangeleerde vaardigheden om te zetten in de praktijk tijdens een stage van drie weken.
Een stap richting werkgelegenheid en inclusiviteit in de horeca
Het Learning for Life-programma, dat wereldwijd door Diageo wordt georganiseerd, geeft deelnemers de kans om hun vaardigheden in bartending en gastvrijheid naar een hoger niveau te tillen. Het programma streeft naar inclusiviteit en diversiteit binnen de horeca, waarbij deelnemers worden ondersteund om eventuele barrières voor werkgelegenheid te overwinnen. Dit programma helpt hen niet alleen aan vakkennis, maar ook aan de praktijkervaring en het zelfvertrouwen om hun dromen in de horecasector waar te maken.
Bjorn Cuyt, provinciaal directeur VDAB: "Om aan de grote vraag naar gekwalificeerd personeel te voldoen, investeren we blijvend in opleiding en stages. Bovendien betekent deze opleiding een belangrijke opstap naar de arbeidsmarkt voor werkzoekenden. Het Bartenderproject biedt aan jongeren de mogelijkheid om hun technische en generieke competenties te versterken, via een mix van leren in het VDAB-opleidingscentrum en werkplekleren in horecabedrijven."
Het 'Learning for Life'-programma, ooit gestart in Latijns-Amerika, boekt internationaal succes met meer dan 90 programma's in 40 verschillende landen. Het is ondertussen de zesde bartenderopleiding in Antwerpen, maar de behoefte aan opgeleide bartenders blijft groot.
Robin Vanderelst, directeur van Horeca Forma benadrukt dat goed opgeleide bartenders onmisbaar zijn voor onze horecasector: "Het niveau van de opleiding ligt hoog, waardoor we binnenkort 9 sterke bartenders kunnen afleveren aan de Antwerps horecazaken. Onze cursisten zijn een absolute aanwinst wat betreft productkennis en technische skills maar ook op het gebied van gastvriendelijkheid en storytelling."
Meer informatie over de bartenderopleiding 'Learning for Life'
De foto's van het toonmoment vind je hier.
