Nieuw talent voor Turnhoutse horeca
Op 30 maart studeren 7 werkzoekenden af van de opleiding Hulpkok in Turnhout. Deze opleiding is een samenwerking tussen VDAB en CVO EduKempen. Met deze opleiding willen de partners de Turnhoutse horecawerkgevers helpen om hun vacatures beter in te vullen.
Hulpkok is een knelpuntberoep in de regio Turnhout. Het afgelopen jaar werden er een 60-tal vacatures voor hulpkok gepubliceerd op de website van VDAB. Dit terwijl er gemiddeld 64 werkzoekenden interesse hebben in dit beroep. De vijver waaruit de horeca-werkgevers in Turnhout kunnen vissen, is dus niet groot. Daarom hebben VDAB en CVO EduKempen de culinaire handen in elkaar geslagen door een intensief dagtraject hulpkok aan te bieden.
In dit traject wordt ook taalondersteuning aangeboden aan anderstalige cursisten die de Nederlandse taal nog aan het leren zijn. Zo kunnen zij sneller terecht op de arbeidsmarkt.
Op 17 oktober zijn 7 werkzoekende cursisten gestart in dit intensieve traject. Ze volgden een voltijdse opleiding gedurende 5 maanden. De cursisten leerden de basis van de keuken in de les en na 8 weken voltijdse les, konden ze effectieve ervaring opdoen op een stageplaats. Tot het einde van de opleiding combineerden ze enkele dagen les per week met werkplekleren.
Veerle Van Damme, manager Diensten van VDAB: “VDAB is zeer tevreden met deze samenwerking in de regio Turnhout. De horecasector kent een sterke heropleving na de moeilijke periode tijdens de pandemie. Het opleiden van gekwalificeerde hulpkoks zorgt ervoor dat we de vacatures beter kunnen invullen. We rekenen erop dat alle cursisten een mooie loopbaan in de horeca kunnen starten.”
Half oktober start er een nieuwe editie van de opleiding. Geïnteresseerden kunnen hiervoor contact opnemen met Kathleen De Jongh via e-mail kathleen.dejongh@vdab.be of telefoon 0479 94 89 79.