Ontdek jouw horecatalent in de horecatrailer in Halle!

10 oktober 2024

De horeca kampt met een tekort aan personeel. Daarom slaan VDAB, Horeca Forma en IGS Zuidwest Rand (Beersel, Halle en Sint-Pieters-Leeuw) de handen ineen om op woensdag 16 en donderdag 17 oktober 2024 een oplossing te bieden. Twee dagen lang kunnen werkzoekenden tussen 9 en 15 uur op het Stationsplein in Halle proeven van de horecasector. Bezoekers kunnen hun vaardigheden testen en ontvangen informatie over beschikbare vacatures en opleidingen.

In deze mobiele keuken kunnen deelnemers letterlijk van de horeca proeven en hun talenten ontdekken. Zo leren ze als bartender mocktails bereiden, als kelner serveertechnieken en klanten ontvangen met een hapje en drankje, en als keukenmedewerker hapjes bereiden met basistechnieken. In de workshop voor hulpkoks kunnen ze zich verdiepen in gastronomisch koken.

Een sector in nood

De nasleep van de pandemie is ondertussen dan wel gaan liggen, werkgevers worstelen vandaag nog steeds met de invulling van heel wat vacatures. De herhaalde sluitingen hebben blijvende gevolgen. Veel medewerkers verlieten de sector tijdens hun tijdelijke werkloosheid. Dit heeft geleid tot een tekort dat nog steeds voelbaar is.

Vacaturecijfers

Op 30 september 2024 tellen we 16.036 werkzoekenden zonder werk in regio Halle-Vilvoorde, wat een daling van 2,8% betekent ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar. Van deze werkzoekenden hebben 1.537 personen één of meerdere beroepsaspiraties binnen de Horeca.

In de afgelopen 12 maanden hebben bedrijven met (hoofd)vestiging in deze regio 19.844 vacatures gemeld bij VDAB. Dit vertegenwoordigt een daling van 6,2% vergeleken met de vorige periode. Van deze vacatures richtten 989 zich specifiek op horecaberoepen, voornamelijk voor de functies van keukenmedewerker, polyvalent medewerker restaurant en kelner restaurant.

Bernard Ostyn, manager VDAB Vlaams-Brabant: ”De nood aan horeca-personeel blijft erg hoog, elk talent is meer dan welkom. We laten elke bezoeker letterlijk proeven van de horeca door een kleine maaltijd te bereiden of een drankje samen te stellen. Voor iedereen die goesting heeft om in de horeca te werken, gaan we op zoek naar een job. Waar nodig voorzien we een korte praktijkgerichte opleiding. We richten ons niet alleen tot werkzoekenden, maar ook tot werknemers en burgers die een leefloon of ziekte-uitkering genieten. We helpen hen aan een gepaste job en werkgevers aan een geschikte werkkracht. De herhaalde sluitingen hebben blijvende gevolgen."

De aantrekkingskracht van de horeca

Jobs in de horeca bieden veel voordelen, zoals het contact met klanten en de waardering voor gastvrijheid. De sector kent een divers aanbod aan jobs, van kok en hulpkok tot zaal- en keukenmedewerker, kelner en bartender. De horeca staat open voor iedereen die de passie heeft om gasten te verwelkomen en hen een onvergetelijke ervaring te bieden.

IGS Zuidwest Rand (Beersel, Halle en Sint-Pieters-Leeuw): “Met veel enthousiasme sluiten we ons vanuit Zuidwest Rand (intergemeentelijke samenwerking Beersel, Halle en Sint-Pieters-Leeuw) aan bij dit project. Onze lokale besturen grijpen elke kans om de werkgelegenheid te verhogen en jobs dichter bij de werkzoekenden te brengen. De horecasector is een onmisbare sector in het socio-culturele leven. De sector biedt een breed scala aan jobs waarin je na een korte opleiding snel aan de slag kunt. Bovendien doe je er waardevolle werkervaring op die je ook elders kunt inzetten.”

Elke bezoeker met interesse in een job of opleiding in de horeca ontvangt een op maat gemaakt aanbod: van openstaande vacatures tot korte bijscholingen op de werkvloer of horeca-opleidingen in opleidingscentra. Ook werkgevers in de horeca zijn welkom in de horecatrailer, waar VDAB hen kan adviseren over tewerkstelling, vacatures en opleidingen.

Robin Vanderelst, directeur Horeca Forma: "De horecatrailer in Halle is voor onze sector een belangrijk initiatief om te werken aan het personeelstekort. Het biedt mensen de kansen om te proeven van een job in de horeca. Zo kunnen ze onze gastvrijheid zelf ervaren en hopelijk hun passie ontdekken en verder ontwikkelen.”