Keukenmedewerker

Zou je graag in de keuken werken, maar mis je de nodige kennis of ervaring? Ben je flexibel en gemotiveerd om iets bij te leren? Dan is de praktijkgerichte opleiding Keukenmedewerker iets voor jou. Tijdens de opleiding is een korte stage mogelijk. Na de opleiding doe je 4 weken stage in een professionele keuken. Zo krijg je beroepservaring.

Wil je ontdekken of een job als (hulp-)kok/Een job in de horeca iets voor jou is? Neem dan zeker het digitaal infopakket al eens door!

Wat leer je?

• hygiëneregels;
• snijtechnieken;
• basisbereidingen en kooktechnieken;
• samenwerken met anderen;
• salades, snacks en soepen bereiden;
• aardappel- en pastabereidingen maken;
• initiatie koude, warme keuken en nagerechten.

Hoelang duurt de opleiding? De duurtijd kan variëren van opleidingsplaats tot opleidingsplaats en is te vinden onder "planning en organisatie".

Je kan deze opleiding volgen als je

• geen werk hebt en ingeschreven bent als (deeltijds) werkzoekende,
• ingeschreven bent als tijdelijk werkloze,
• in je opzegperiode zit, of
• in de sociale economie werkt.
• een ziekte-uitkering ontvangt en toestemming hebt van je ziekenfonds

Bijkomende voorwaarden

• Je slaagt voor een gezondheidstoezicht waaruit blijkt dat je geschikt bent om de opleiding te volgen. Je ontvangt hiervoor een uitnodiging.

Als je deze opleiding aanvraagt, nodigen we je uit voor een gesprek om na te gaan of de opleiding past in je zoektocht naar werk. We houden rekening met je motivatie, bekijken of de opleiding haalbaar voor je is en meten eventueel je competenties.

Traject duurt 16 weken (waarvan 4 weken opleiding, 2 weken kennismakingsstage, vervolgopleiding (duurtijd op maat van cursist) en 4 weken eindstage). Opleidingsuren: elke werkdag van 8.30 tot 16.00 uur. Programma: initiatie warme keuken, initiatie koude keuken, nagerechten, snacks, voedingsmiddelenhygiëne, onthaal gasten, initiatie serveertechnieken, stage. Je leert om de verschillende basis kooktechnieken toe te passen en bereidingen uit te voeren. Je leert het toepassen van de hygiëneregels. Indien er problemen zijn met de Nederlandse taal kan er beroep gedaan worden op een taalcoach.

We bieden deze opleiding gratis aan voor werkzoekenden. Vanaf de start van de praktische lessen is een bereid middagmaal gratis. Kledij en materiaal stellen we kosteloos ter beschikking. Andere voordelen en premies vind je terug via de website of contacteer Lene Cops voor meer informatie. Parkeerplaats is voorzien voor de deur.

Het opleidingscentrum is vlot bereikbaar met het openbaar vervoer: Hasselt Infrax H14 en H51 Richting: Hasselt Leopoldplein, Hasselt zwembad

Hasselt Infrax H15 en H41 Richting: Hasselt Leopoldplein, Hasselt station

Hasselt P&R Grenslandhallen H14 en H51 Richting: Hasselt Leopoldplein, Hasselt zwembad Hasselt P&R Grenslandhallen H15 en H41 Richting: Hasselt Leopoldplein, Hasselt station

Hasselt Sluisstraat 1 en 46 Richting: Genk shopping Center, Kiewit Nieuwe-Heidestraat KIDS Hasselt Sluisstraat 1, 9 en 46 Richting: Genk brug, Hasselt station, Helchteren Tech. School Hasselt Provinciehuis 11, 20a, 36 en 45 Richting: Hasselt station

Adres: Syntra Hasselt, Gouverneur Verwilghensingel 40 te 3500 Hasselt.