209 jobs voor chef de partie gevonden

Ben jij een gepassioneerde Chef de Partie die houdt van culinaire verfijning en wil werken in een gerenommeerd restaurant in Koksijde?Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als Chef de Partie ben je een onmisbare schakel in het keukenteam.Jij beheert je eigen sectie en zorgt ervoor dat elk gerecht dat de keuken verlaat van topkwaliteit is.Samen met het team werk je aan de constante verbetering en verfijning van onze gerechten.

Wat ga je doen?

• Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze hoge standaarden.
• Werken met kwalitatieve en seizoensgebonden producten.
• Beheren van je eigen sectie in de keuken.
• Bijdragen aan menu-ontwikkeling en creatieve suggesties.
• Samen werken met een hecht en professioneel team.
• Zorg dragen voor een nette en georganiseerde werkomgeving.

Ben jij een gepassioneerde kok die zich wil ontwikkelen in een luxe omgeving?Voor een schitterend hotel in de regio Knokke zijn wij op zoek naar een Chef de Partie.In deze rol ben je verantwoordelijk voor een eigen afdeling in de keuken en bereid je heerlijke gerechten en deelgerechten waarin je je hebt gespecialiseerd, zoals groenten, vis, vlees, sauzen en desserts.

Wat ga je doen?

• Zorgdragen voor de mise en place (MEP) en het bereiden, schikken en garneren van gerechten.
• Keukenhelpers ondersteunen waar nodig.
• Helpen bij het opvolgen van de voorraad en bestellingen doorgeven aan de chef.
• Instaan voor orde, netheid en veiligheid in de keuken.
• Zorgen voor een goede samenwerking met andere afdelingen in de keuken.