4 jobs voor Horeca En Toerisme gevonden in Dilbeek (1700)

Je bent mede-verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van warme gerechten.Je werkt nauw samen met het keukenteam om ervoor te zorgen dat elke maaltijd voldoet aan onze hoge standaarden.Je draagt bij aan een efficiënte werking binnen de keuken en helpt mee om een aangename en hygiënische werkomgeving te handhaven.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Bereiden van warme gerechten volgens recepten en specificaties.
• Zorgen voor een correcte mise-en-place.
• Controleren van de versheid en kwaliteit van ingrediënten.
• Onderhouden van de keukenapparatuur en werkstations.
• Werken volgens HACCP-richtlijnen en zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek.
• Samenwerken met het team om een vlotte service te garanderen.
• Assisteren bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu’s.

Voor een catering gelegen te Dilbeek zijn wij opzoek naar een (hulp)kok.

Je staat in voor: 

- De bereiding en de productie van de gerechten met industriële kookketels (>1000L)

- Omgeving net en proper houden

- Voorraden van grondstoffen opvolgen en tijdig bijbestellen

- Bijspringen waar de nood het hoogst is

- Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor de bereiding van al de gerechten met behulp van industriële machines

Voor een catering gelegen te Dilbeek zijn wij opzoek naar een (hulp)kok.

Je staat in voor: 

- De bereiding en de productie van de gerechten met industriële kookketels (>1000L)

- Omgeving net en proper houden

- Voorraden van grondstoffen opvolgen en tijdig bijbestellen

- Bijspringen waar de nood het hoogst is

- Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor de bereiding van al de gerechten met behulp van industriële machines