17 jobs voor Horeca Kok gevonden in Mol (2400)

Voor een populaire en zeer goed draaiende zaak in Mol zijn wij dringend op zoek naar een gepassioneerde en ervaren kok om het team te versterken. 

Onze klant streeft naar culinaire excellentie en het creëren van onvergetelijke eetervaringen voor de gasten. 

Als kok krijg je de kans om zowel warme als koude gerechten te bereiden en je culinaire vaardigheden te laten schitteren

.

Jouw takenpakket zal bestaan uit:.

Voorbereiden, koken en presenteren van gerechten, zowel warme als koude kant

Het handhaven van de normen voor voedselbereiding en presentatie

Samenwerken met het keukenteam om een vlotte en efficiënte service te garanderen

Het naleven van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften

Actief deelnemen aan menu-ontwikkeling en het bedenken van nieuwe gerechten.

Pizza's maken..Pasta's maken..Döner maken..Je onderhoudt de keuken en het materiaal.. Je doet de mis en place..Gerechten maken op de grill..

In ons restaurant maken we zowel Chinese als Japanse gerechten klaar. Wij zijn op zoek naar een kok die deze vaardigheden onder de knie heeft. Je werkt samen met de zaakvoerder die vooral de Japanse gerechten klaarmaakt.

Wij denken niet alleen aan de kwaliteitszorg van onze patiënten maar ook van onze medewerkers.

Op die manier creëren we wij een vertrouwensrelatie en een gezonde sfeer waaron het aangenaam werken is.

Wil jij ons team komen versterken?

Soliciteer dan zeker!

.Je werkt afwisselend in onze afdelingen keuken en cafetaria..Op die manier creëren wij een vertrouwensrelatie en een gezonde sfeer waarin het aangenaam werken is..Functie:.

Voor onze klant zijn we op zoek naar de perfecte aanvulling voor het keukenteam!

.

Als verantwoordelijk teamlid speel jij een essentiële rol in het verzorgen van smakelijke en mooi gepresenteerde gerechten, waarmee we de gasten een eersteklas ervaring bieden!

.

• Leiding en ondersteuning: Onder supervisie van de Souschef of Chef-Kok stuur je het keukenteam van koks en keukenmedewerkers aan.
• Actief koken: Je werkt mee als kok en bereidt zowel koude als warme gerechten volgens onze recepten.
• Kwaliteit bewaken: Jij zorgt dat de presentatie en kwaliteit van alle gerechten optimaal zijn.
• Voorbereiding (mise en place): Zorg dragen voor een goede mise en place, zodat alles gereed is voor een soepele service.
• Hygiëne en netheid: Het bewaken van de keukenhygiëne is voor jou vanzelfsprekend.
• Gasteninformatie: Je geeft gasten uitleg over de samenstelling van hun maaltijden wanneer dit gevraagd wordt.
• Deeltaken uitvoeren: Je houdt de dagvoorraad bij en bestelt dagverse producten.

Voor onze klant zijn we op zoek naar de perfecte aanvulling voor het keukenteam!

Als verantwoordelijk teamlid speel jij een essentiële rol in het verzorgen van smakelijke en mooi gepresenteerde gerechten, waarmee we de gasten een eersteklas ervaring bieden!

• Leiding en ondersteuning: Onder supervisie van de Souschef of Chef-Kok stuur je het keukenteam van koks en keukenmedewerkers aan.
• Actief koken: Je werkt mee als kok en bereidt zowel koude als warme gerechten volgens onze recepten.
• Kwaliteit bewaken: Jij zorgt dat de presentatie en kwaliteit van alle gerechten optimaal zijn.
• Voorbereiding (mise en place): Zorg dragen voor een goede mise en place, zodat alles gereed is voor een soepele service.
• Hygiëne en netheid: Het bewaken van de keukenhygiëne is voor jou vanzelfsprekend.
• Gasteninformatie: Je geeft gasten uitleg over de samenstelling van hun maaltijden wanneer dit gevraagd wordt.
• Deeltaken uitvoeren: Je houdt de dagvoorraad bij en bestelt dagverse producten.

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste keukenmedewerker(ster) om onze kok bij te staan in de keuken.

.

Je helpt bij het bereiden van zowel koude als warme gerechten.

.

Daarnaast sta je ook in voor het onderhoud van de keuken en help je bij de afwas.

Ben jij klaar om jouw leiderschapstalent en culinaire passie in te zetten in een bruisende omgeving?Als keukenmanager bij onze klant sta je aan het roer van een dynamische keuken waar iedere dag een nieuwe ervaring biedt voor onze gasten!

.

• Als keukenmanager leid jij een team van gepassioneerde koks en bepaal je de richting van onze keuken.
• Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten en zorgt ervoor dat onze gasten telkens weer culinair verwend worden.
• Van uitgebreide buffetten en barbecues tot diners en evenementen voor honderden gasten – geen dag is hetzelfde!
• Jij houdt de touwtjes stevig in handen: van planning en taakverdeling tot het volgen van bestellingen en voorraadbeheer.
• Je waarborgt een veilige werkomgeving en zorgt voor de naleving van alle HACCP-richtlijnen.

Ben jij klaar om jouw leiderschapstalent en culinaire passie in te zetten in een bruisende omgeving?Als keukenmanager bij onze klant sta je aan het roer van een dynamische keuken waar iedere dag een nieuwe ervaring biedt voor onze gasten!

.

• Als keukenmanager leid jij een team van gepassioneerde koks en bepaal je de richting van onze keuken.
• Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten en zorgt ervoor dat onze gasten telkens weer culinair verwend worden.
• Van uitgebreide buffetten en barbecues tot diners en evenementen voor honderden gasten – geen dag is hetzelfde!
• Jij houdt de touwtjes stevig in handen: van planning en taakverdeling tot het volgen van bestellingen en voorraadbeheer.
• Je waarborgt een veilige werkomgeving en zorgt voor de naleving van alle HACCP-richtlijnen.

Dynamiek en variatie: Van uitgebreide buffetten en barbecue avonden tot diners en bruisende evenementen voor honderden gasten – geen dag is hetzelfde..Organisatie is jouw kracht: Jij plant, verdeelt taken en houdt overzicht.

Volledig operationeel beheer: Jij kunt de keuken zelfstandig draaiende houden (ook indien de keukenmanager afwezig is) en zorgt dat alles vlot verloopt.Voorraadbeheer: Bestellingen en kostenbewaking zijn bij jou in goede handen.Teamspeler en leider: Jij motiveert het keukenteam, creëert een positieve werksfeer en zorgt dat iedereen precies weet wat er van hen wordt verwacht.Kwaliteit en voedselveiligheid: Je houdt toezicht op de productkwaliteit en benut voedseloverschotten optimaal, bijvoorbeeld door buffetten slim in te richten.Personeelsplanning: Van overzichtelijke werkindelingen tot het opstellen van roosters tijdens drukke periodes; jij zorgt voor een vlekkeloze organisatie.

Ben jij klaar om jouw leiderschapstalent en culinaire passie in te zetten in een bruisende omgeving?Als keukenmanager bij onze klant sta je aan het roer van een dynamische keuken waar iedere dag een nieuwe ervaring biedt voor onze gasten!

• Als keukenmanager leid jij een team van gepassioneerde koks en bepaal je de richting van onze keuken.
• Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten en zorgt ervoor dat onze gasten telkens weer culinair verwend worden.
• Van uitgebreide buffetten en barbecues tot diners en evenementen voor honderden gasten – geen dag is hetzelfde!
• Jij houdt de touwtjes stevig in handen: van planning en taakverdeling tot het volgen van bestellingen en voorraadbeheer.
• Je waarborgt een veilige werkomgeving en zorgt voor de naleving van alle HACCP-richtlijnen.

Bij Hemelrijck noemen we "ouderen" Mentors en "medewerkers" Talenten, want dat is wat jullie zijn!Ons doel?

Bij Hemelrijck noemen we "ouderen" Mentors en "medewerkers" Talenten, want dat is wat jullie zijn!Ons doel?

Heb jij een passie voor smaakvolle gerechten én het behouden van overzicht in een dynamische keuken?Ben jij een natuurlijke leider met oog voor kwaliteit, voorraadbeheer en een sterke organisatorische drive?

Dan hebben wij dé uitdaging voor jou als leidinggevende in de keuken!

• Volledig operationeel beheer: Jij kunt de keuken zelfstandig draaiende houden (ook indien de keukenmanager afwezig is) en zorgt dat alles vlot verloopt.
• Voorraadbeheer: Bestellingen en kostenbewaking zijn bij jou in goede handen.
• Teamspeler en leider: Jij motiveert het keukenteam, creëert een positieve werksfeer en zorgt dat iedereen precies weet wat er van hen wordt verwacht.
• Kwaliteit en voedselveiligheid: Je houdt toezicht op de productkwaliteit en benut voedseloverschotten optimaal, bijvoorbeeld door buffetten slim in te richten.
• Personeelsplanning: Van overzichtelijke werkindelingen tot het opstellen van roosters tijdens drukke periodes; jij zorgt voor een vlekkeloze organisatie.

Mogelijkheden om je verder te ontwikkelen binnen het vak.Leuke personeelsactiviteiten: introductie medewerkers, bowlen met collega's, personeelsfeesten en zóveel meer! .