19 jobs voor Horeca Kok gevonden in Mol (2400)

Pizza's maken..Pasta's maken..Döner maken..Je onderhoudt de keuken en het materiaal.. Je doet de mis en place..Gerechten maken op de grill..

Onze klant runt een brasserie te midden een exclusieve sportlocatie, hier bieden zij de sporters een mooie ontspanningsgelegenheid.

Wil jij hier aan mee werken?

Momenteel zoeken wij een nog kok die instaat om al de gerechten kwalitatief te bereiden.

Heb je interesse?Neem snel contact op!

In ons restaurant maken we zowel Chinese als Japanse gerechten klaar. Wij zijn op zoek naar een kok die deze vaardigheden onder de knie heeft. Je werkt samen met de zaakvoerder die vooral de Japanse gerechten klaarmaakt.

Als Keuken Manager ben je verantwoordelijk voor het beheer van de keuken van het familiepark.Je zorgt voor de planning en organisatie van de keukenactiviteiten, waaronder het beheer van de voorraad, de inkoop van ingrediënten en de bereiding van maaltijden.Je werkt nauw samen met het bedienend personeel om ervoor te zorgen dat de klanten een geweldige ervaring hebben.

.Je ondersteunt bij het reinigen van servies, kookgerei en keukenapparatuur...Helpen bij het bereiden van gerechten:. .Koude kant: Je maakt frisse salades, voorgerechten en desserts klaar..

.Je werkt afwisselend in onze afdelingen keuken en cafetaria..Op die manier creëren wij een vertrouwensrelatie en een gezonde sfeer waarin het aangenaam werken is..Functie:.

Ben jij een gepassioneerde kok die graag werkt in een mooie en uitdagende omgeving?
Dan zijn wij op zoek naar jou voor een culinaire uitdaging in Mol!

Jobomschrijving

Heerlijke gerechten bereiden voor onze leden en gasten.
Je werkt met verse, lokale ingrediënten en bent op de hoogte van de laatste culinaire trends

Voor onze klant zijn we op zoek naar de perfecte aanvulling voor het keukenteam!

Als verantwoordelijk teamlid speel jij een essentiële rol in het verzorgen van smakelijke en mooi gepresenteerde gerechten, waarmee we de gasten een eersteklas ervaring bieden!

• Leiding en ondersteuning: Onder supervisie van de Souschef of Chef-Kok stuur je het keukenteam van koks en keukenmedewerkers aan.
• Actief koken: Je werkt mee als kok en bereidt zowel koude als warme gerechten volgens onze recepten.
• Kwaliteit bewaken: Jij zorgt dat de presentatie en kwaliteit van alle gerechten optimaal zijn.
• Voorbereiding (mise en place): Zorg dragen voor een goede mise en place, zodat alles gereed is voor een soepele service.
• Hygiëne en netheid: Het bewaken van de keukenhygiëne is voor jou vanzelfsprekend.
• Gasteninformatie: Je geeft gasten uitleg over de samenstelling van hun maaltijden wanneer dit gevraagd wordt.
• Deeltaken uitvoeren: Je houdt de dagvoorraad bij en bestelt dagverse producten.

Voor onze klant zijn we op zoek naar de perfecte aanvulling voor het keukenteam!

.

Als verantwoordelijk teamlid speel jij een essentiële rol in het verzorgen van smakelijke en mooi gepresenteerde gerechten, waarmee we de gasten een eersteklas ervaring bieden!

.

• Leiding en ondersteuning: Onder supervisie van de Souschef of Chef-Kok stuur je het keukenteam van koks en keukenmedewerkers aan.
• Actief koken: Je werkt mee als kok en bereidt zowel koude als warme gerechten volgens onze recepten.
• Kwaliteit bewaken: Jij zorgt dat de presentatie en kwaliteit van alle gerechten optimaal zijn.
• Voorbereiding (mise en place): Zorg dragen voor een goede mise en place, zodat alles gereed is voor een soepele service.
• Hygiëne en netheid: Het bewaken van de keukenhygiëne is voor jou vanzelfsprekend.
• Gasteninformatie: Je geeft gasten uitleg over de samenstelling van hun maaltijden wanneer dit gevraagd wordt.
• Deeltaken uitvoeren: Je houdt de dagvoorraad bij en bestelt dagverse producten.

Ben jij klaar om jouw leiderschapstalent en culinaire passie in te zetten in een bruisende omgeving?Als keukenmanager bij onze klant sta je aan het roer van een dynamische keuken waar iedere dag een nieuwe ervaring biedt voor onze gasten!

.

• Als keukenmanager leid jij een team van gepassioneerde koks en bepaal je de richting van onze keuken.
• Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten en zorgt ervoor dat onze gasten telkens weer culinair verwend worden.
• Van uitgebreide buffetten en barbecues tot diners en evenementen voor honderden gasten – geen dag is hetzelfde!
• Jij houdt de touwtjes stevig in handen: van planning en taakverdeling tot het volgen van bestellingen en voorraadbeheer.
• Je waarborgt een veilige werkomgeving en zorgt voor de naleving van alle HACCP-richtlijnen.

Samen met het keukenteam zorg je ervoor dat elke service vlekkeloos verloopt en onze gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten..Je kan op je eentje zorgen voor een vlotte werking in de keuken Je beheert de bestellingen en zorgt voor een nauwkeurige voorraadadministratie en kostenbewaking.

Ben jij klaar om jouw leiderschapstalent en culinaire passie in te zetten in een bruisende omgeving?Als keukenmanager bij onze klant sta je aan het roer van een dynamische keuken waar iedere dag een nieuwe ervaring biedt voor onze gasten!

.

• Als keukenmanager leid jij een team van gepassioneerde koks en bepaal je de richting van onze keuken.
• Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten en zorgt ervoor dat onze gasten telkens weer culinair verwend worden.
• Van uitgebreide buffetten en barbecues tot diners en evenementen voor honderden gasten – geen dag is hetzelfde!
• Jij houdt de touwtjes stevig in handen: van planning en taakverdeling tot het volgen van bestellingen en voorraadbeheer.
• Je waarborgt een veilige werkomgeving en zorgt voor de naleving van alle HACCP-richtlijnen.

Maar er ontbreekt één cruciaal element om de ervaring compleet te maken een getalenteerde Kok die de smaakpapillen van onze leden en gasten verwent met verrukkelijke creaties.JobomschrijvingAls onze nieuwe Kok ben je niet alleen verantwoordelijk voor het serveren van heerlijke gerechten, maar ook voor het creëren van een onvergetelijke culinaire reis.Je zal de vrijheid hebben om te experimenteren met lokale ingrediënten en internationale smaken, en je gerechten zullen evenveel bewondering oogsten als een perfect uitgevoerde swing.Of het nu gaat om een snelle lunch voor de golfers of een luxueus diner bij zonsondergang, jij bent de Meester chef die onze gastronomische visie tot leven brengt.

Kwaliteit.en.variatie: Van uitgebreide buffetten en barbecue avonden tot diners en bruisende evenementen voor honderden gasten – geen dag is hetzelfde. Organisatie.

Volledig operationeel beheer: Jij kunt de keuken zelfstandig draaiende houden (ook indien de keukenmanager afwezig is) en zorgt dat alles vlot verloopt.Voorraadbeheer: Bestellingen en kostenbewaking zijn bij jou in goede handen.Teamspeler en leider: Jij motiveert het keukenteam, creëert een positieve werksfeer en zorgt dat iedereen precies weet wat er van hen wordt verwacht.Kwaliteit en voedselveiligheid: Je houdt toezicht op de productkwaliteit en benut voedseloverschotten optimaal, bijvoorbeeld door buffetten slim in te richten.Personeelsplanning: Van overzichtelijke werkindelingen tot het opstellen van roosters tijdens drukke periodes; jij zorgt voor een vlekkeloze organisatie.

Ben jij klaar om jouw leiderschapstalent en culinaire passie in te zetten in een bruisende omgeving?Als keukenmanager bij onze klant sta je aan het roer van een dynamische keuken waar iedere dag een nieuwe ervaring biedt voor onze gasten!

• Als keukenmanager leid jij een team van gepassioneerde koks en bepaal je de richting van onze keuken.
• Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten en zorgt ervoor dat onze gasten telkens weer culinair verwend worden.
• Van uitgebreide buffetten en barbecues tot diners en evenementen voor honderden gasten – geen dag is hetzelfde!
• Jij houdt de touwtjes stevig in handen: van planning en taakverdeling tot het volgen van bestellingen en voorraadbeheer.
• Je waarborgt een veilige werkomgeving en zorgt voor de naleving van alle HACCP-richtlijnen.

Je kunt de chef probleemloos vervangen en hebt een scherpe blik voor de administratie van bestellingen, kostenbewaking (Cost of Sale) en personeelsplanning.Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor het waarborgen van kwaliteit en hygiëne (HACCP) en bedenk je creatieve oplossingen voor voedseloverschotten.

Heb jij een passie voor smaakvolle gerechten én het behouden van overzicht in een dynamische keuken?Ben jij een natuurlijke leider met oog voor kwaliteit, voorraadbeheer en een sterke organisatorische drive?

Dan hebben wij dé uitdaging voor jou als leidinggevende in de keuken!

• Volledig operationeel beheer: Jij kunt de keuken zelfstandig draaiende houden (ook indien de keukenmanager afwezig is) en zorgt dat alles vlot verloopt.
• Voorraadbeheer: Bestellingen en kostenbewaking zijn bij jou in goede handen.
• Teamspeler en leider: Jij motiveert het keukenteam, creëert een positieve werksfeer en zorgt dat iedereen precies weet wat er van hen wordt verwacht.
• Kwaliteit en voedselveiligheid: Je houdt toezicht op de productkwaliteit en benut voedseloverschotten optimaal, bijvoorbeeld door buffetten slim in te richten.
• Personeelsplanning: Van overzichtelijke werkindelingen tot het opstellen van roosters tijdens drukke periodes; jij zorgt voor een vlekkeloze organisatie.

Mogelijkheden om je verder te ontwikkelen binnen het vak.Leuke personeelsactiviteiten: introductie medewerkers, bowlen met collega's, personeelsfeesten en zóveel meer! .