29 jobs voor Horeca Kok gevonden in Oostende (8400)

we zijn op zoek naar een gemotiveerde, creatieve kok om ons team te versterken.

We zoeken een kok gespecialiseerd in Afghaanse gerechten: mantu, kofta, palaw..Je taken:.Voorraad controleren + bestellingen doorgeven..Versheid en kwaliteit van voedingswaren controleren.. .Het bereiden en afwerken van typische Afhaanse gerechten..

Voor ons sushirestaurant in de Kinepolis van Oostende zijn we op zoek naar een sushi medewerker, mét ervaring.

.

Je staat in voor het versnijden van de vis, het koken van de rijst en sushirollen maken
Je ontwikkelt zelf een menu.

.

.
• Als kok stel je in samenspraak met de zaakvoerster het menu samen.We spitsen ons vooral toe op de Belgische keuken.
.
• In de keuken werk je volledig zelfstandig en sta je in voor de mise-en-place tot de opkuis van de keuken.

we zijn op zoek naar een gemotiveerde, creatieve kok om ons team te versterken.

Voor ons Italiaans restaurant in Oostende zijn we op zoek naar een ervaren kok..Je staat in voor het bereiden van alle gerechten, pasta's, pizza's, etc..

Controleren van temperaturen en frituurvetten.Onderhouden van de keuken en het keukengerei.Toezicht houden op hygiëne en naleving van HACCP normen. Per service bereid je gerechten voor 50 tot 100 gasten.. .

Wij zijn op zoek naar een kok die de keuken op zich kan nemen voor deze gekende brasserie te hartje Oostende Je werkt zelfstandig als kok en beheert het volledige reilen en zeilen van de keuken Hoe ziet jouw takenpakket er uit?..

Je hebt al enige ervaring binnen de keuken/horeca of kookwereld en vindt daardoor de uitdaging om onze lunch en ontbijtkaart vorm te geven ge wel dig.Je bent op zoek naar een vaste voltijdse nieuwe job met vaste daguren.

Bestellingen doorgeven en stock beheren.het opleiden van nieuw keukenpersoneel.Prepareren en bereiden van gerechten.het bedenken van nieuwe gerechten in overleg. Het managen en motiveren van keukenteam.het schoon en ordelijk houden van de keuken.

Je staat in voor het bereiden van gerechten uit de Belgische / Franse keuken.

.

Je stuurt je team aan.

Je staat in voor alles wat er in de keuken gebeurt: bestellingen doen, de mise-en-place, bereiden van Italiaanse gerechten, de hyginene in de keuken bewaken.

Takenpakket:Afghaanse gerechten bereiden zoals rijst, vis, broodjes, groenten, manto, soep,... Je helpt mee met opstellen van de menu. Wij zijn op zoek naar een chefkok voor ons Afghaans traditioneel restaurant. Je ruimt je werkplaatst op.

Alle Vivaldis collega's zetten zich in voor een gelijke kansenbeleid.Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht.Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit.Discriminatie wordt niet getolereerd.

Jobomschrijving

Voor een restaurant te Oostende gaan we op zoek naar een ervaren kok voor de warme keuken.
* Voorbereiden en bereiden van diverse gerechten volgens de menukaart en recepturen
* Zorgen voor een goede organisatie en planning in de keuken
* Bewaken van de kwaliteit en versheid van de ingrediënten
* Opvolgen van de HACCP-normen en hygiënische voorschriften
* Samenwerken met het keukenteam om een vlotte service te garanderen
* Creatief meedenken bij de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu's

Voor een restaurant te Oostende gaan we op zoek naar een ervaren kok voor de warme keuken.

• Voorbereiden en bereiden van diverse gerechten volgens de menukaart en recepturen
• Zorgen voor een goede organisatie en planning in de keuken
• Bewaken van de kwaliteit en versheid van de ingrediënten
• Opvolgen van de HACCP-normen en hygiënische voorschriften
• Samenwerken met het keukenteam om een vlotte service te garanderen
• Creatief meedenken bij de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu's

Over ons: Ons grillrestaurant in Oostende staat bekend om zijn uitstekende keuken en gezellige sfeer.We zijn op zoek naar een gepassioneerde chef kok die ons jonge en dynamische team wil komen versterken.

Je vervult de taak van hulpkok in ons restaurant met Frans-Belgische keuken. Takenpakket: je doet de mise-en-place; je maakt de borden op; enz.

Controleren van temperaturen van koelkasten, diepvriezers en frituurvetten..

Aan de prachtige kust van Oostende, bieden wij een warme bar, gastronomisch restaurant, veelzijdige vergaderzaal en het zonnige terras met uitzicht op de vistrap en oesteroever.Elke maaltijd bij ons wordt een zee-ervaring.

Als hulpkok draag je bij aan de culinaire beleving van onze gasten.Jouw taken omvatten onder andere:


Assisteren bij voorbereiding en bereiding van gerechten vol passie en precisie.
Opmaken van gerechten die niet alleen smaak, maar ook ziel raken.
Zorgen voor een schone, georganiseerde keukenomgeving.
Helpen bij ontvangen en opslaan van voedselvoorraden met zorg.
Handhaven van hoogste normen van voedselkwaliteit, hygiëne en veiligheid.

Fort Napoleon, De Belevingsbrasserie bevindt zich in een historisch kader in de opkomende buurt Oosteroever in Oostende.De zaak werd recent volledig vernieuwd (zowel interieur als keuken en bar), en biedt plaats aan een 100 tal gasten.

Voorbereiden en klaarmaken van gerechten volgens vastgestelde recepten en voorschriften..Meewerken aan de à la carte service, variërend van 50 tot 100 couverts per service..

Als verpakkingsoperator vervul je een essentiële rol in het productieproces.Je bent verantwoordelijk voor de volledige bediening van de machine.

Als operator op onze bakkerijafdeling draag jij de verantwoordelijkheid voor het nauwgezet samenstellen van recepturen en het beheersen van het bakproces.

Verantwoordelijkheden:

• Receptuurbeheer: ontwikkel en volg nauwkeruig recepturen voor onze diverse assortiment koekjes
• Bakprocesbewaking: overzie het volledige bakproces, waarbij je aandacht hebt voor detail en zorgt voor consistente productkwaliteit.
• Kwaliteitscontrole: Voer regelmatige controles uit om de kwaliteit van de producten te waarborgen en neem rpoactief maatregleen bij afwijkingen.

.voorbereiden van gerechten, wassen/snijden van groenten, vlees en vis.Als polyvalent medewerker in ons Italiaans restaurant heb je een uitgebreid takenpakket..Je helpt de chef in de keuken:.

Als hulpkok speel je een essentiële rol in de keuken.Je werkdagen zijn gevuld met diversiteit en uitdaging.Zo houd je je bezig met:

- Het zelfstandig bereiden van zowel warme als koude gerechten volgens de recepten van het huis.
- Het voorbereiden van à la carte gerechten voor 50 tot 100 gasten per service.
- Het verdelen van maaltijden en zorgen voor een opgeruimde keuken.
- Het regelmatig onderhouden en schoonmaken van keukengerei en je werkplek.
- Het controleren van temperaturen in koelkasten, diepvriezers en frituurvetten om hygiëne en voedselveiligheid te garanderen.

BedrijfsinformatieOns restaurant in het hart van Oostende zoekt een enthousiaste en ervaren hulpkok om ons keukenteam te versterken.We zijn een Belgisch Frans restaurant dat zich richt op gerechten met voornamelijk vis en vleesgerechten.

De aangeboden vakanties vinden plaats in onze Intersoc Original hotels in Zwitserland, Frankrijk en Oostenrijk die we volledig in eigen beheer uitbaten..Op het hoofdkantoor in Brussel worden de centrale diensten beheerd zoals onder andere marketing, verkoop, customer service, personeelsplanning en financiële administratie.