12 jobs voor Horeca Kok gevonden in Sint Niklaas (9100)

We zijn om zoek naar een kok die onze kok voor een korte tijd kan vervangen.Je zal gerechten maken hoofdzakelijk uit de Belgische keuken.

Voor een gezellig brasserie zoeken we een kok.

Na een volledige opleiding, zal je klaar zijn om zelfstandig shiften te draaien.

We zoeken iemand met beperkte ervaring, die een grote passie voor koken heeft en graag wilt bijleren! 

Je werkt normaal van 3 avonden, 1 kortere dag en zondag.( zaterdag niet)

Uurrooster valt iets of wat overeen te komen.

YT19

We zijn op zoek naar een gemotiveerde Kok/Keukenmedewerker (m/v) om ons team te versterken.In deze functie help je bij de bereiding van maaltijden en ondersteun je de kok in de keuken. 

Sint-Lucia is een dynamisch en modern psychiatrisch ziekenhuis met een kwalitatief en toegankelijk aanbod in diverse takken van de geestelijke gezondheidszorg.Het ziekenhuis maakt deel uit van de Groep Philippus Neri Geestelijke Gezondheidszorg en heeft campussen in Sint-Niklaas en Beveren-Waas.

Als kok sta je mee in voor aangepaste, lekkere en gezonde maaltijden voor patiënten en personeel, en voor de daartoe noodzakelijke hygiënische omstandigheden in de keuken.

- Je ondersteunt de chef-kok

- Je voert voorbereidende werkzaamheden in functie van warme en koude keukenbereidingen uit

- Je verwerkt je ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen

- Je bereidt gerechten en maaltijden, volgens de gepaste culinaire technieken van de zaak

- Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit.Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een chef-kok

- Je past de hygiëne en veiligheidsregels voor de behandeling van levensmiddelen strikt toe en je draagt de gepaste uitrusting

- Je hebt een goede geur- en smaakgeheugen en dit om smaken en aroma's waar te nemen en te kunnen onderscheiden

Voor ons restaurant BIG APPLE gelegen in het Waasland Shopping te Sint-Niklaas zijn we op zoek naar een hulpkok.

Je bent verantwoordelijk voor het maken van warme gerechten zoals (bolognaisesaus, stoofvlees, vol-au-vent) en koude gerechten zoals salades, broodjes en desserten.

Je zorgt dat de keuken aangevuld en ordelijk is.Je controlleert de stock en brengt de kok op de hoogte als er tekorten zijn.

We zoeken een enthousiaste Hulpkok die ons team wil versterken en meehelpen onze culinaire visie waar te maken.

Als Hulpkok zoeken we iemand die:

• Gepassioneerd is over koken en gastronomie.
• Flexibel is en zich makkelijk kan aanpassen aan ons dynamische concept.
• Bereid is om verschillende taken binnen de keuken op zich te nemen.
• Goed kan omgaan met micromanagement en nauwkeurige instructies opvolgt.