212 jobs voor Horeca Manager gevonden in Oost-Vlaanderen (Provincie)

Ben jij op zoek naar een functie die niet alleen uitdagend is, maar ook heerlijk smaakt?Een dynamische rol waar je nauw samenwerkt met de Restaurant Manager en je passie voor horeca  volledig kunt benutten?Dan ben jij de persoon die we zoeken!

Wat ga je doen?

• Als Assistent Restaurant Manager ben jij een cruciale schakel binnen ons team.Dit zijn jouw belangrijkste taken:
• Multi-inzetbaar: Je springt bij waar nodig, zowel in de keuken als in de zaal.
• Samenwerken: Je houdt samen met de Restaurant Manager alles in de gaten en grijpt in wanneer nodig – administratief en op de vloer.
• Doelen behalen: Je ondersteunt de manager bij het behalen van omzetten, foodcost en personeelskost.
• Leidinggeven: Je begeleidt en motiveert ons team met jouw leidinggevende capaciteiten en enthousiasme.
• Kwaliteit waarborgen: Je houdt toezicht op de kwaliteitsnormen van onze gerechten en zorgt voor een onvergetelijke ervaring voor elke gast.
• Hygiëne: Je ziet kritisch toe op hygiënenormen en zorgt dat checklists nageleefd worden.

Voor een brunch- en lunchbar zijn we op zoek naar een Teamleader.

Jouw voornaamste taken zijn: 

- klanten vriendelijk ontvangen en bedienen; 

- bestellingen opnemen; 

- klanten bedienen aan de toonbank; 

- beheer en controle van goederen; 

- controle op de naleving van hygiënevoorschriften; 

- beheer van de kassa; 

- dagelijkse rapportage aan de manager en district manager; 

- follow-up van administratieve zaken. 

Lees hier even mee wat er op jouw to do lijstje zal komen te staan:

- je kan perfect worden ingeschakeld in zowel keuken als zaal

- je houdt alles mee in de gaten samen met de restaurant manager, en grijpt mee in waar/wanneer nodig (zowel administratief als op de vloer)

- je ondersteunt de manager in het behalen van omzetten, het opvolgen van de foodcost en/of personeelskost

- met jouw leidinggevende capaciteiten en motivatie ben je de mentor die het dreamteam op weg naar succes begeleidt

- samen met het team houd je meedogenloos toezicht op de kwaliteitsnormen van de gerechten en zorg je voor een onvergetelijke ervaring voor elke gast

- kritisch toezien op hygiënisch vlak en zorgen dat desbetreffende checklist nageleefd én opgevolgd worden