192 jobs voor hulpkok grootkeuken gevonden

Konvert Interim Sint-Niklaas zoekt een gemotiveerde hulpkok voor een bedrijf in Sint-Niklaas!

Als hulpkok ben je een belangrijke schakel in onze grootkeuken.Je bereidt smakelijke, aangepaste maaltijden en zorgt ervoor dat alles in de keuken hygiënisch en veilig is.Je maakt een verschil in het leven van anderen met elke hap die je serveert!

Dagelijks help je mee in de keuken met het maken van verse maaltijden en de daaraan gekoppelde taken.

Hulp aan de koks bij de maaltijdbereiding.

Proportionering,distributie van de (dieet-) maaltijden voor de cliënten.

Onderhoud keuken, afwas en berging materiaal

Passie voor koken?Ervaring in een industriële keuken?

Wij gaan op zoek naar een kok of hulpkok voor onze industriële keuken te Gullegem
Als kok sta je in voor het bereiden van de maaltijden, voorbereidend werk uitvoeren, medewerkers aansturen.

Ook sta je in voor het plaatsen van bestellingen van producten, meehelpen uitwerken van recepturen.

Passie voor koken?Ervaring in een industriële keuken?

Wij gaan op zoek naar een kok of hulpkok voor onze industriële keuken te Oosterzele
Als kok sta je in voor het bereiden van de maaltijden, voorbereidend werk uitvoeren, medewerkers aansturen.

Ook sta je in voor het plaatsen van bestellingen van producten, meehelpen uitwerken van recepturen.

Ben jij een foodie met passie voor horeca?

Wil jij deel uitmaken van een hippe en gezellige brasserie waar smaak en beleving centraal staan?

Voor een restaurant te Beernem zoeken we een enthousiaste hulpkok.

Heb je interesse of wil je meer informatie?

Contacteer Axelle Lambert. Natacha Vervloesem. Maïté Casert 

050456283

brugge_587@randstad.be

VG 458/BUOSAP

Als hulpkok sta ja in voor het bereiden van warme gerechten.

Denk hierbij aan bereidingen zoals vol-au-vent, stoofvlees,

Onze klant is op zoek naar een stevige ervaren hulpkok voor in de industriële keuken waar dagdagelijkse verschillende bereidingen (zoals aardappelpuree, stoofvlees, vol au vent, balletjes in tomatensaus,.) in grote hoeveelheden (per 1000 liter) worden geproduceerd.

Je zal werken in een wisselende vroege- en late ploeg.Met werkuren van de vroege ploeg van 04u30-12u30 en in de late ploeg van 12u45-20u.

Jouw takenpakket:

• Samen met je collega’s ben je verantwoordelijk voor de bereiding van al onze gerechten en warme sauzen met behulp van diverse industriële machines;
• Je volgt nauwgezet de recepten en vastgelegde bereidingen en stuurt bij waar nodig;
• Je zorgt voor een goede communicatie en opvolging met je collega’s die instaan voor de verpakking van deze gerechten;
• Veiligheid is voor als onze medewerkers van het hoogste belang en je leeft de voorschriften daaromtrent ten allen tijde correct na!

Als kok zal je vooral focussen om verse traiteur gerechten,maar in grotere schaal waarbij je dan onder grootkeuken zal werken

Naast het koken zal je ook creatief moeten kunnen omgaan met de overgebleven stock en daar een heerlijke combinatie van gaan maken

Als kok van de traiteurafdeling heb je ook een aantal handelingen die je zal uitvoeren om je takenpakket compleet te gaan maken.Wat zal je dan nog moeten doen ?

- Je zorgt voor de verwerking van de inkomende goederen en stockeert deze in de frigo's en diepvries.

- Je maakt aantrekkelijk traiteur gerechten en zal deze in plastiek bakjes verdelen

- Je weegt de goederen af

- Je zorgt dat de maaltijd verpakt zijn door gebruik te maken van een vacuümmachine en inpakmachine.

-Je etiketteert de afgewerkte artikelen en legt deze in de toonbank van de winkel

- Na het werk zorg je ervoor dat al het gebruikte materiaal proper is en de volgende dag weer netje aan de slag kan