44 jobs voor Keurslager gevonden in Gent (9000)

Als Slager/Beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het nauwkeurig snijden en voorbereiden van biefstukken en filet pur volgens de specificaties van onze klanten.Je zult werken in een dynamische omgeving waar precisie en vakmanschap van het grootste belang zijn.Je zult samenwerken met ons ervaren team om ervoor te zorgen dat onze klanten altijd de beste kwaliteit vlees ontvangen.

Ons bedrijf is momenteel op zoek naar een ervaren beenhouwer/slager om ons team te versterken.

We hechten veel belang aan:

• precisie
• teamwork
• goede werkmentaliteit

Als jij voldoet aan deze vereisten, willen we graag van je horen!

Voor een Groothandel in Rood Vlees, Gevogelte en Wild is een toonaangevende leverancier van hoogwaardig vlees aan horecazaken in de regio Gent.Met een passie voor kwaliteit en service streven we ernaar onze klanten steeds het beste stuk vlees te leveren.

Voor een groothandel in rood Vlees, Gevogelte en wild zijn we op zoek naar eens slager.Deze groothandel is een toonaangevende leverancier van hoogwaardig rood vlees aan horecazaken in de regio.

Voor onze klant, een gekende speler in de vleessector,
zijn we op zoek naar ervaren slager/beenhouwer om hun fijne team in Gent te versterken.

Samen met je team sta je in voor diverse bestellingen.
Je zal voornamelijk aan de slag gaan met rood vlees.

Jouw takenpakket bestaat uit:

• Nauwkeurig snijden en voorbereiden van biefstukken en filet pur op maat
• Waken over de goede kwaliteit van het product
• Naleven van voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften
• Samenwerken met collega's en leidinggevenden om efficiëntie te garanderen
• Klantenverzoeken en -specificaties opvolgen
• Onderhoud apparatuur en werkruimte

Interesse?Lees dan zeker verder!

.Kalibratie en versnijden van runds , varkens , kalfs , lamsvlees, gevogelte en wild..Het verwerken van vlees tot gehaktbereiding.

BedrijfsinformatieZe zijn gevestigd aan het Gentse en gespecialiseerd in het versnijden en verwerken van vlees en gevogelte.Een passie voor kwaliteit en service streven ze voor dat de klanten de beste kwaliteit krijgen.

Ben je op zoek naar een vaste job als slager in een productieomgeving?

Ben je een echte teamspeler?

Kan je goed met stress omgaan?

Dan hebben wij de perfecte job voor jou.

• Je ontbeent rundsvlees.
• Je versnijdt het vlees.
• Je kijkt de kwaliteit na.

Je werkt in een vaste vroege ploeg in Aalter.

Als  slager ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van alle aspecten van de slagersfunctie.Je taken omvatten onder andere:Het nauwkeurig snijden, portioneren en voorbereiden van verschillende vleessoorten volgens de kwaliteitsnormen van het bedrijf Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van vleesproducten in de toonbank Klanten adviseren over de beste snitten en bereidingswijzen van vlees Het op peil houden van de voorraad en ervoor zorgen dat producten altijd vers beschikbaar zijn Het naleven van voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften.

Zorgen voor een consistente en hoogwaardige productkwaliteit..Inachtneming van voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften..

Cru is een belevingsmarkt met 10 ambachten onder één dak.Een uniek concept voor iedereen met een passie voor lekker eten, pure smaken en kwaliteitsproducten.

Klanten laten genieten van een heerlijk stuk kwaliteitsvlees, dat is jouw passie als beenhouwer bij Cru.

Wat doe je als beenhouwer bij Cru?

Voor onze klant een familiale KMO gelegen aan de Gentse zeehaven zijn wij op zoek naar een Ervaren Slager.

DE ONMISBARE TAKEN VAN ONZE SUPERKRACHT:

• Nauwkeurig snijden en voorbereiden van biefstukken en filet pur op maat.
• Ambachtelijk bereiden en mengen van gehakt volgens onze recepturen.
• Vormgeven en portioneren van gehaktproducten met precisie en zorg.
• Zorgen voor een consistente en hoogwaardige productkwaliteit.
• Inachtneming van voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften.
• Samenwerken met collega's en leidinggevenden om de productie-efficiëntie te optimaliseren.
• Klantverzoeken en -specificaties opvolgen en hieraan voldoen.

Bent u een ervaren slager/beenhouwer met een passie voor kwaliteit?Solliciteer dan snel!

.

Verantwoordelijk zijn voor het dagelijks versnijden van runds , varkens en lamsvlees evenals gevogelte.Daarnaast zal je jouw collega’s helpen bij het maken van gehaktbereidingen, panklare gerechten en basis traiteur.

Deze firma is een groothandel die bekend staat om hun hoogwaardige kwaliteit van vlees en uitstekende klantenservice.Passie voor vakmanschap en ambachtelijke methoden staat centraal in alles wat zij doen.

Zorgen voor een consistente en hoogwaardige productkwaliteit..Inachtneming van voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften..

Inachtneming van voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften...Zorgen voor een consistente en hoogwaardige productkwaliteit...

In mindere mate zal je ook onze andere slager ondersteunen met het uitbenen en versnijden van vers vlees..Dit gaat over runds en varkensvlees, maar ook over lamsvlees (onze specialiteit)..

In onze moderne beenhouwerij, hebben we 3 afdelingen waar in totaal een 20 tal beenhouwers/ productiemedewerkers werken.Wij hebben een afdeling gevogelte, rood vlees en bereidingen zoals gevuld wild, worsten, hamburgers, préparé, blinde vinken, boomstammetjes, gehaktballetjes en verschillende soorten gemarineerd vlees.Bij ons zal je bijna niet moeten uitbenen.Heel af en toe komt er een varkensrug of een rundscarré binnen.

Wat doe je als beenhouwer:Je versnijdt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte – en verwerkt het. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.

Als slager in een (varkens)vlees- en gevolgteverwerkend bedrijf te Gent sta je in voor het het snijden van het vlees.De temperatuur ligt vrij laag zodat het voedsel vers kan blijven.Heb je ervaring als chef of ben je gepassioneerd door de vleesindustrie, dan is deze job zeker iets voor jou!

Nauwkeurig snijden en voorbereiden van alle soorten vlees..Waken over de goede kwaliteit van het product..Naleven van voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften..Klantenverzoeken en specificaties opvolgen..

Het aanvullen van de toonbank.het bereiden van gerechtjes (vol au vent,).het verwerken van vlees Voor onze nieuwe slagerij zijn we op zoek naar 2 slagershulpen..De bedoeling is dat je de rechterhand bent van de slager.

Uitbenen van karkassen.Toonbank aanvullen.Vleesbereidingen maken (americain, charcuterie,).Bereiden van gerechtjes (vol au vent, balletjes in tomatensaus). .Vlees verwerken.

• Je versnijdt, verpakt en verkoopt een uitgebreid assortiment aan vleessoorten, van rund, varken en kalf tot lam en gevogelte.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen zorg je voor porties op maat van de klant.Met zorg en precisie gebruik je de juiste kruiden om elke vleesbereiding perfect op smaak te brengen.Je bereidt ook huisgemaakte specialiteiten, zoals orloffgebraad en de chef's preparé, die je klanten keer op keer doen terugkomen.
• Regelmatig organiseer je degustaties, dé gelegenheid om je kennis en vakmanschap te laten zien en je klanten te verwennen met je creaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens strikte HACCP-normen en zorgt ervoor dat alles altijd hygiënisch en netjes is.Dankzij je vakkennis presenteer je het vlees dagelijks op een aantrekkelijke en uitnodigende manier.

Bedrijfsomschrijving:.Wij zijn een toonaangevend bedrijf in de vleesverwerkingsindustrie dat zich richt op het leveren van hoogwaardige vleesproducten aan onze klanten.

Bedrijfsomschrijving:.Wij zijn een toonaangevend bedrijf in de vleesverwerkingsindustrie dat zich richt op het leveren van hoogwaardige vleesproducten aan onze klanten.

• Je versnijdt, verpakt en verkoopt een uitgebreid assortiment aan vleessoorten, van rund, varken en kalf tot lam en gevogelte.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen zorg je voor porties op maat van de klant.Met zorg en precisie gebruik je de juiste kruiden om elke vleesbereiding perfect op smaak te brengen.Je bereidt ook huisgemaakte specialiteiten, zoals orloffgebraad en de chef's preparé, die je klanten keer op keer doen terugkomen.
• Regelmatig organiseer je degustaties, dé gelegenheid om je kennis en vakmanschap te laten zien en je klanten te verwennen met je creaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens strikte HACCP-normen en zorgt ervoor dat alles altijd hygiënisch en netjes is.Dankzij je vakkennis presenteer je het vlees dagelijks op een aantrekkelijke en uitnodigende manier.

Ben jij gepassioneerd door vleesbereiding en heb je ervaring met het creëren van heerlijke gehaktsgerechten?Dan hebben wij de perfecte kans voor jou!Wij zijn namelijk op zoek naar een gehaktarbeider om ons team in Gent te versterken.

Takenpakket:

• Ambachtelijk bereiden/mengen van gehakt volgens onze recepten
• Vormgeven/portioneren van gehakt
• Actief bijdragen aan voedselveiligheid en hygiëne
• Rapporteren over eventuele afwijkingen/problemen aan de leidinggevende