Als lijnverantwoordelijke (2 ploegen) zorg ik ervoor dat er ieder uur duizenden broden en sandwiches van topkwaliteit van de band rollen.Ik sta in voor het goede verloop van onze productielijn, het rendement en de productkwaliteit.
Mijn job als lijnverantwoordelijke bij La Lorraine Bakery Group:
- Als lijnverantwoordelijke speel ik een centrale rol in het efficiënt laten verlopen van onze productielijn en het waarborgen van het rendement en de kwaliteit van onze producten.
- Ik sta in voor het opstarten, ombouwen en afsluiten van de productielijn en zorg voor een continu verloop van de lijn waarbij storingen vermeden of beperkt worden.
- Ik zorg voor een constante toevoer van grondstoffen en materialen aan de productielijn.
- Als lijnverantwoordelijke ben ik verantwoordelijk voor het lijnrendement en deegrendement en -kwaliteit en streef ik ernaar perfect afgewerkte producten af te leveren binnen de deadlines.
- Ik grijp zelf in bij eenvoudige technische storingen.Bij complexe technische problemen signaleer ik dit tijdig aan onze afdelingsverantwoordelijke en technische dienst zodat we stilstanden tot een minimum kunnen beperken.
- Ik zie toe op de orde en netheid, het goede verloop van onze productielijn en ik stimuleer en motiveer mijn collega’s hierin.Na afloop van mijn shift sta ik in voor het schoonmaken en onderhouden van de productielijn en -machines.