Medewerker Beenhouwerij
GO4JOBS (NIEUWPOORT)
in
VEURNE
Online sinds
25 oktober 2024
-
Vaste jobs
Vleesverwerking: Het verwerken van vleesproducten, zoals het snijden, hakken, malen en portioneren van vlees volgens klantspecifieke verzoeken en kwaliteitsnormen.
Klantenservice: Assisteren van klanten door hun bestellingen op te nemen, vragen te beantwoorden en hen te adviseren over verschillende soorten vlees, bereidingsmethoden en receptsuggesties.
Hygiëne en voedselveiligheid: Zorgdragen voor strikte hygiëne- en voedselveiligheidsnormen, inclusief het schoonhouden van de werkruimte, het veilig opslaan van vleesproducten en het hanteren van vlees volgens de geldende regels.
Inventarisbeheer: Bijhouden van de voorraad vleesproducten, controleren van houdbaarheidsdata en het bestellen van nieuwe voorraad om ervoor te zorgen dat er altijd voldoende producten beschikbaar zijn.
Prijsbepaling: Etiketteren van vleesproducten met de juiste prijzen en productinformatie.
Vleesbereiding: Het voorbereiden van vleesproducten voor verkoop, bijvoorbeeld door het marineren, kruiden, of in porties snijden.
Schoonmaakwerkzaamheden: Onderhouden van een schone en georganiseerde werkplek, inclusief het schoonmaken van apparatuur en toonbanken.
Verpakking: Het verpakken van vleesproducten in geschikte verpakkingen, zoals plastic zakken, vleespapier, of vacuümverpakking.
Werken met apparatuur: Bedienen en onderhouden van verschillende apparatuur, zoals snijmachines, hakmolens en worstvulmachines.
Voldoen aan wettelijke voorschriften: Zich houden aan de voorschriften en normen met betrekking tot vleesverwerking en voedselveiligheid die door de lokale autoriteiten en de bedrijfsleiding zijn vastgesteld.