Nous recherchons un boulanger pour une boulangerie industrielle à Asse.Cela signifie que vous pouvez faire du pain des confessries, etc.en toute autonomie de A à Z.
Vous serez affecté au rayon boulangerie,
Vos responsabilités en tant que boulanger :
suivre la fiche recette et peser les produits
monter la pâte et pétrir
régler les appareils tels que la peseuse, le tourne-pâte, l'étuve, le four,.
prendre et vérifier les pains
Votre mission:
préparer, mélanger et pétrir la pâte et d'autres ingrédients
éventuellement mettre en place les machines telles que le retourneur de pâte, la peseuse, le four, les machines de production,.
finition et décoration des produits
Il est important que vous n'ayez aucun problème à travailler dans un environnement réfrigéré.
Bedrijfsprofiel:
Dit bedrijf is een grootambachtelijke bakkerij met drie locaties, waar dagelijks heerlijk brood en banket worden gebakken volgens traditionele recepten en met hoogwaardige ingrediënten.Onze verse producten worden 's ochtends vroeg geleverd aan klanten, variërend van supermarkten tot individuele consumenten, met een breed assortiment aan brood, koffiekoeken, taarten en meer voor elke gelegenheid.