Als kelner/zaalmedewerker te Asse zal je instaan voor onderstaande :
Gastvrijheid en Klantenservice:
- Verwelkom gasten hartelijk en zorg voor een positieve eerste indruk.
- Zorg voor uitstekende klantenservice door vriendelijk, beleefd en attent te zijn.
Bestellingen opnemen:
- Neem nauwkeurig de bestellingen op van gasten, rekening houdend met speciale dieetwensen of verzoeken.
- Ken de menukaart goed en geef indien nodig advies aan gasten.
Serveren van Maaltijden en Drankjes:
- Serveer maaltijden en drankjes op een professionele en aantrekkelijke manier:
- Zorg ervoor dat gerechten volgens de juiste procedures worden geserveerd en op de juiste temperatuur.
Samenwerking met de Keuken:
- Communiceer effectief met de keuken om een vlotte service te garanderen.
- Controleer bestellingen op juistheid en volledigheid voordat je ze naar de tafel brengt.
Tafelopmaak en Presentatie:
- Zorg voor een nette en aantrekkelijke tafelopmaak.
- Houd de eetruimte opgeruimd en schoon tijdens het evenement.
Aanpassingsvermogen:
Wees flexibel en pas je aan veranderende omstandigheden aan.
Behandel onvoorziene problemen met professionaliteit en snelheid.
Snelheid en Efficiëntie:
- Lever snelle en efficiënte service, vooral tijdens drukke periodes.
Prioriteer taken effectief om een soepele service te garanderen.
Communicatie:
-Communiceer duidelijk met collega's en leidinggevenden.
Wees alert op signalen van gasten en handel proactief om aan hun behoeften te voldoen.
Verantwoordelijkheid voor Betalingen:
- Neem betalingen aan, controleer rekeningen en geef correct wisselgeld terug.
- Handel financiële transacties op een veilige en verantwoorde manier af.
Veiligheid en Hygiëne:
- Houd je aan alle voorschriften met betrekking tot voedselveiligheid en hygiëne.
- Let op de veiligheid van gasten en meld eventuele veiligheidsproblemen direct aan de leidinggevende.
- Het uurrooster is bespreekbaar in functie van reservaties,.
Openingsuren : Donderdag-Zondag
