56 jobs voor Keuken Manager gevonden in Oost-Vlaanderen (Provincie)

Ben jij een veelzijdige leider die keuken, zaal én team naar succes wil begeleiden?Solliciteer nu!

Jouw talenten: wat ga je doen?

• Je bent een veelzijdige kracht en werkt zowel in de keuken als in de zaal.
• Samen met de restaurantmanager houd je overzicht en spring je bij waar nodig, zowel administratief als operationeel.
• Je helpt de manager bij het behalen van doelstellingen zoals omzet, foodcost en personeelskost.
• Met jouw leidinggevende kwaliteiten en enthousiasme inspireer en begeleid je het team naar succes.
• Je bewaakt samen met het team de kwaliteit van onze gerechten en creëert een onvergetelijke ervaring voor elke gast.
• Je zorgt voor een strikte naleving van hygiënevoorschriften en houdt toezicht op het correct opvolgen van de checklist.

Ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in de regio van Maarkedal?

Lees dan zeker verder!

Wij zoeken een Medewerker of verantwoordelijk koude keuken voor een bedrijf in de regio van Maarkedal.

Je staat in voor volgende taken

• Groenten snijden als een waar kunstenaar, zodat onze salades en gerechten eruit springen.
• De borden dresseren en daarna het bedienen van klanten.
• Je helpt mee met klaarmaken van verschillende uitgebreide gerechten.
• Je helpt de kok bij het voorbereiden volgens zijn of haar instructies.
• Je helpt ook mee met bestellingen en controleert de goederen onder de leiding van de kok.
• Je zorgt ervoor dat de keuken netjes en op orde blijft.

Ben jij op zoek naar een functie die niet alleen uitdagend is, maar ook heerlijk smaakt?Een dynamische rol waar je nauw samenwerkt met de Restaurant Manager en je passie voor horeca  volledig kunt benutten?Dan ben jij de persoon die we zoeken!

Wat ga je doen?

• Als Assistent Restaurant Manager ben jij een cruciale schakel binnen ons team.Dit zijn jouw belangrijkste taken:
• Multi-inzetbaar: Je springt bij waar nodig, zowel in de keuken als in de zaal.
• Samenwerken: Je houdt samen met de Restaurant Manager alles in de gaten en grijpt in wanneer nodig – administratief en op de vloer.
• Doelen behalen: Je ondersteunt de manager bij het behalen van omzetten, foodcost en personeelskost.
• Leidinggeven: Je begeleidt en motiveert ons team met jouw leidinggevende capaciteiten en enthousiasme.
• Kwaliteit waarborgen: Je houdt toezicht op de kwaliteitsnormen van onze gerechten en zorgt voor een onvergetelijke ervaring voor elke gast.
• Hygiëne: Je ziet kritisch toe op hygiënenormen en zorgt dat checklists nageleefd worden.

Wil jij graag vrij zijn op maandag en dinsdag?Is jouw passie koken?

Werkzekerheid is hier dus zeker gegarandeerd.Als Shiftmanager sta je in voor:De praktische coördinatie, taakverdeling en supervisie van de werkzaamheden van een ploeg medewerkers in de zaal en de keuken.Toezicht op de naleving van interne normen (baktijden, portionering, compositie).Toezicht op kwaliteit, service en hygiëne normen.Volledige verantwoordelijkheid inzake openings en sluitprocedures van een restaurant.Daarnaast ga je ook volgende taken uitvoeren:Je controleert de ontvangstprocedures van de leveringen.Je start de grill , frituur , en drankenapparatuur op.Controleert de operationaliteit van de machines en zorgt voor correcte instelling van de installaties.Je brengt voorraad aan volgens planning.Je coördineert en superviseert de werkzaamheden van de medewerkers in de keuken en in de zaal; geeft operationele werkinstructies.Je controleert de werkposten en werkzaamheden conform procedures en werkmethoden ; signaleert afwijkingen.Je werkt tijdens de shift mee aan verschillende werkposten daar waar nodig; kent alle werkposten in de keuken en in de zaal.Je ontvangt leveringen.Je controleert de bewaring en opslag van voedingswaren ; bewaakt kwaliteit, dienstverlening en hygiëne.Je bent ook verantwoordelijk voor het opruimen van de werkplaatsen.Je doet de vereiste administratieve werkzaamheden volgens richtlijnen.

Organisatie

Werkt operationeel in de keuken en hangt hiërarchisch af van de Assistant Restaurant Manager en de zaakvoerder

Doel

• Service naar de klanten toe
• Bereiden van hamburgers en salades, garneren van broodjes, frituren van vis- en gevogeltebereidingen en bakken van frieten
• Respecteren van interne kwaliteitsnormen en hygiëne standaards.

Hoofdtaken

• Keukenapparatuur instellen
• Alle componenten klaarzetten voor de bereiding van salades en hamburgers
• Aan bepaalde werkposten werken: broodjes verwarmen, hamburgers bakken, vis- en gevogeltebereidingen frituren, broodjes met saus, sla en vlees/kip garneren, frieten bakken
• Assortiment salades samenstellen volgens model en volgens verwachte verkoop
• Instaan voor het onderhoud van werkpost, apparatuur en materiaal
• Instaan voor algemeen onderhoud: tafels afruimen, zaal in orde houden, alsook de toiletten en de parking
• ……

Profiel

• Opleiding en ervaring zijn niet vereist
• Klantvriendelijk
• Flexibel: bereid te werken op zaterdag, zondag en ‘s avonds
• Dynamisch, leergierig en werklustig
• Teamwork
• Stressbestendig

Aanbod

• Boeiende, vaste job met reële doorgroeimogelijkheden.
• Opleiding on the job
• Correcte verloning
• Deeltijds werk

In een 2 ploegensysteem, (vroege ploeg: 05u50 13u50; late ploeg: 13u50 22u)..Vergeet kleine pannetjes, wij werken met industriële kookketels (tot 1000 liter!) Dit houdt in dat je:.. KOK INDUSTRIËLE KEUKEN..

Als chef kok van een restaurant in Deinze, bent u verantwoordelijk voor het creëren en bereiden van hoogwaardige gerechten die passen bij onze culinaire visie.U leidt het keukenteam, beheert de keukenoperaties en zorgt voor een constante kwaliteit en presentatie van de gerechten..

Jouw takenpakket: .Als vervanger voor een kok:..Begeleiding en aansturen van het keukenpersoneel. Werkuren: (38u/week) maandag tot vrijdag flexibel tussen 7u en 20u (sporadisch avondwerk en weekendwerk na overleg)

Samen met je manager sta je aan de leiding van een gepassioneerde ploeg met één doelstelling: het verzorgen van een uitstekende service waar klanten genieten van heerlijke buffetten en grillschotels.

• Je geeft leiding aan je team, zowel in de zaal als in de keuken.
• Je werkt mee tijdens de diensten en zorgt voor een optimale werkorganisatie en taakverdeling.
• Je zorgt voor de begeleiding en opleiding van je medewerkers en zorgt ervoor dat veiligheids-, kwaliteits- en HACCP-normen worden nageleefd.
• Je staat in voor de administratieve follow-up: bestellingen, stockbeheer, controle geldstromen, kostenbeheer, reservaties, opvolgen klantenfeedback en personeelsadministratie.
• Je wordt zeer nauw betrokken in de maandelijkse cijfers van je vestiging tijdens de exploitatievergaderingen.
• Kortom, je bent ongeveer 85% operationeel leidinggevend op de werkvloer bezig en 15% administratief met het beheer.

WAT BIEDEN WE JOU AAN?

• Aantrekkelijk salarispakket, inclusief premiesysteem op basis van resultaten, dagelijks gevarieerde aangeboden maaltijd, ecocheques en woon-werkvergoeding.
• Afwisselend en sociaal vriendelijk uurrooster met weekend en avondwerk in beurtrolsysteem.
• Reële doorgroeimogelijkheden (het bewijs: 90% van onze leidinggevenden kreeg de kans om door te groeien!)
• Colmar investeert in een grondige ‘on the job’ opleiding vooraleer je aan de slag gaat in je uiteindelijke vestiging.
• Een vast contract van onbepaalde duur, voltijdse tewerkstelling.

Colmar staat voor Goed eten en Goed werken.We zijn een rasecht familiebedrijf en willen dat onze klanten én onze teamleden bij Colmar thuiskomen.

Het volledige Colmar team is de basis van onze onderneming: passie voor het vak en uiterst professioneel.Daarom kan wie bij Colmar aan de slag gaat rekenen op doorlopende opleidingen, persoonlijke evolutie, interne promoties, aantrekkelijke uurroosters, flexibele verlofregeling en een correcte stipte verloning.

OOK ZIN IN EEN JOB MET SMAAK?

Solliciteer dan snel via het online formulier!

.Onderhoud van de keuken en het materiaal (schoonmaak, afwas, opruimen)..Toepassen van de HACCP voedselveiligheidsnormen. Wie kan solliciteren?..

Verder werk je ook mee met jouw team en doe je jouw deel van het keuken , zaal en/of kassawerk..Servicepunt DAPB kassabedragen tellen;.producten controleren bij de levering;.Als shift manager behoren volgende zaken tot jouw takenpakket:..

Als Project Manager Elektriciteit heb je verschillende taken:
- Je bent verantwoordelijk voor het organiseren, plannen en controleren van alle activiteiten in verband met jouw projecten;
- Je vertegenwoordigt ons bedrijf bij klanten en partners;
- Je leidt en motiveert een bekwaam team van medewerkers per project binnen C-EVH;
- Je draagt de eindverantwoordelijkheid voor de uitvoering van jouw projecten, zowel op technisch als financieel gebied;
- Je zorgt ervoor dat betrouwbare, geteste systemen op tijd worden geleverd met de gewenste kwaliteit, waarbij je de middelen optimaal inzet;
- Je pakt doelgericht technische, organisatorische en commerciële problemen aan en lost ze op.

Voor een gekend restaurant in hartje Gent zijn wij op zoek naar een voltijdse Assistent Manager...Je ondersteunt de manager in het behalen van cijfers. .Ondersteunen en motiveren van jouw team behoort tot jouw takenpakket..

Voor de vacature van Teamleader in een bakkerij/restaurant:

- Verwelkom je de gasten en zorg je ervoor dat ze zich thuis voelen zodra ze binnenkomen

- Zet je de klant steeds op de eerste plaats

- Ben je verantwoordelijk voor het openen en/of sluiten van de zaak

- Draag je verantwoordelijkheid over de kassa, de infrastructuur en de apparaten

- Stel je een logische taakverdeling op en breng je dagelijks verslag uit aan je manager en/of district manager

- Werk je operationeel mee in zowel de zaal, de keuken en aan de bar

- Ben je een echte coach, je inspireert en motiveert de collega's en hen begeleiden en leiding geven komt als vanzelf

- Is de veiligheid van je team en gasten jouw topprioriteit

Assistant Manager..Heb jij zin in een boeiende job met doorgroeimogelijkheden ?Het enthousiaste team van.Pizza Hut GENT Korenmarkt is op zoek naar een.

Eten bereiden in de keuken.Zaal beheren.Interesse?Bel 09/344.64.46 en stuur je CV door naar: wetteren.industry@jobfixers.be Takenpakket:.Bestellingen opnemen aan de kassa.

Eten bereiden in de keuken.Zaal beheren.Interesse?Bel 09/344.64.46 en stuur je CV door naar: wetteren.industry@jobfixers.be Takenpakket:.Bestellingen opnemen aan de kassa.

Eten bereiden in de keuken.Zaal beheren.Interesse?Bel 09/344.64.46 en stuur je CV door naar: wetteren.industry@jobfixers.be Takenpakket:.Bestellingen opnemen aan de kassa.

Eten bereiden in de keuken.Zaal beheren.Interesse?Bel 09/344.64.46 en stuur je CV door naar: wetteren.industry@jobfixers.be Takenpakket:.Bestellingen opnemen aan de kassa.

Eten bereiden in de keuken.Zaal beheren.Interesse?Bel 09/344.64.46 en stuur je CV door naar: wetteren.industry@jobfixers.be Takenpakket:.Bestellingen opnemen aan de kassa.

Een job als assistent manager in een horecazaak, dat staat gelijk aan variatie in je job!

Lees hier even mee wat er op jouw to do lijstje zal komen te staan:

- je kan perfect worden ingeschakeld in zowel keuken als zaal

- je houdt alles mee in de gaten samen met de restaurant manager, en grijpt mee in waar/wanneer nodig (zowel administratief als op de vloer)

- je ondersteunt de manager in het behalen van omzetten, het opvolgen van de foodcost en/of personeelskost

- met jouw leidinggevende capaciteiten en motivatie ben je de mentor die het dreamteam op weg naar succes begeleidt

- samen met het team houd je meedogenloos toezicht op de kwaliteitsnormen van de gerechten en zorg je voor een onvergetelijke ervaring voor elke gast

- kritisch toezien op hygiënisch vlak en zorgen dat desbetreffende checklist nageleefd én opgevolgd worden

My Tannour is de essentie van Syrisch streetfood: broden ter plaatse gebakken in onze traditionele tannourovens en authentieke smaken uit het Midden Oosten.Na Brussel veroverd te hebben met de opening van ons 6?

Reële.doorgroeimogelijkheden..Je staat in voor de dagelijkse administratie, het kassabeheer en de bestellingen.Je hebt ervaring in het coachen en opleiden van collega's..

Voor onze klant te Lokeren zijn we op zoek naar een verantwoordelijke zodat elke service vlotjes over de toonbank gaat!

Hier draait het niet alleen om lekker eten maar ook om het creëren van warme herinneringen met familie of vrienden.

Beginnen doen we in de kern en dat is uiteraard in de keuken.

Wanneer geen enkele werkpost nog geheimen voor je heeft, neem je het team onder jouw vleugels en pak je de operationele leiding.

Volgende taken staan op jouw menu:

• Lekkere producten bereiden in de keuken
• Opstarten en instellen van alle apparatuur
• Controleren van leveringen
• Klaarzetten van benodigdheden voor de shift
•  Gasten hartelijk ontvangen en een topervaring bezorgen
• Alle werkposten weer spik en span achterlaten na de shift
• Crew members motiverend sturing geven zodat de service vlot verloopt
•  Het restaurant leiden bij afwezigheid van de manager

Gepresteerde werkuren, ziekte en verlof;gegevens m.b.t.calculatie, voorraad, bestellingen en verbruik Je ressorteert onder de Contract Manager of Operations Business Partner.Je geeft leiding aan het keuken en bedieningspersoneel..

Je bent actief betrokken bij projecten in het kader van de klantenopvolging;
Jij bent letterlijk de draaischijf tussen de klant en de collega’s;
Je werkt het volledige bouwdossier uit en je begeleidt de klant bij zijn keuzes in de afwerking van zijn/ haar project;
Je verwerkt de bestellingen (keuken, badkamer, vloer,.…);
Je volgt alles administratief op;
Je overlegt met de projectleiding;
Je werkt in teamverband, zowel op kantoor als op de werven;
Je werkt kwalitatief;
Je draagt veiligheid hoog in het vaandel.

Voor jou geen.Manic Mondays want jij monitort zorgvuldig de productiviteit, bestellingen, roosters en planningen..Like a co boss; neem jij verantwoordelijkheid, coach je jouw team én ben jij naast de manager het aanspreekpunt tijdens jouw shift..