305 jobs voor keuken manager gevonden

Onze klant is een toonaangevend familiepark in de Kempenregio en is op zoek naar een Keuken Manager om hun team te versterken.Het park biedt een breed scala aan attracties en activiteiten voor gezinnen en is een populaire bestemming voor zowel lokale bewoners als toeristen.

Jobomschrijving

Als Keuken Manager ben je verantwoordelijk voor het beheer van de keuken van het familiepark.Je zorgt voor de planning en organisatie van de keukenactiviteiten, waaronder het beheer van de voorraad, de inkoop van ingrediënten en de bereiding van maaltijden.Je werkt nauw samen met het bedienend personeel om ervoor te zorgen dat de klanten een geweldige ervaring hebben.

Als Keuken Manager ben je verantwoordelijk voor het beheer van de keuken van het familiepark.Je zorgt voor de planning en organisatie van de keukenactiviteiten, waaronder het beheer van de voorraad, de inkoop van ingrediënten en de bereiding van maaltijden.Je werkt nauw samen met het bedienend personeel om ervoor te zorgen dat de klanten een geweldige ervaring hebben.

Een greep uit jouw takenpakket:.Je speelt een essentiële rol in de keuken, waarbij je ook betrokken bent bij het beheer van bestellingen en het dagelijks management van de keuken.

- Het bereiden/koken van Aziatische gerechten

- Samenstellen van de menukaart

- managen van de keuken

- Aankopen, bestellen van voeding en drank

Voor een hotel in Maasmechelen zijn wij op zoek naar een kok.

Als kok ben je verantwoordelijk voor het algemeen management van de keuken:

• Aansturen van keuken- en zaalpersoneel
• Menu's uitwerken en bereiden
• Bestellingen doorgeven
• Foodcost berekenen
• Onze gasten culinair verwennen met kwaliteitsvolle gerechten

Het hotel ziet hun kok als partner die deelneemt aan het de goede gang van zaken in het volledig restaurant-verhaal.

Je bent verantwoordelijk voor de schoonmaak van de keuken, zaal en sanitaire ruimtes.Je bereidt eten in onze keuken, staat achter de bar en gaat dit ook serveren.

Als.assistant manager bij.Assistant Manager !.Ben jij een duizendpoot die gepassioneerd is door horeca ? Het enthousiaste team van.WASBAR Keyserlei is op zoek naar een.

Als.assistant manager bij.Assistant Manager !.Ben jij een duizendpoot die gepassioneerd is door horeca ? Doorgroeimogelijkheden Zin gekregen ?Lees dan zeker verder !.

Bestellingen plaatsen en.contact onderhouden met leveranciers...Hotelschooldiploma, horecaopleiding of voldoende ervaring als chef kok is vereist..

Schikt en garneert gerechten op borden of plaats ze in warm water baden..Maakt de bereidingen klaar: kookt bulgogi, kimchi stew, bibimbap, marineert BBQ vlees..

Voor onze klant te Evere, zijn we op zoek naar een chef de partie.

Functiebeschrijving.

De Chef Manager/Catering Manager ondersteunen bij de leiding en het beheer van de gehele keukenbrigade.Hun focus zal zijn om ervoor te zorgen dat er consequent hoge normen van voedsel levering en keuken management in alle afdelingen van het bedrijf ter plaatse.

Bereidt garnituren, koude sauzen, soepen, voor en nagerechten, salades, enz,. .1.Voorbereiding dienst : Mise en place van de gerechten, kuist, wast, schilt, snijdt en kookt groenten (Fruit ). Kennis Balakn Keuken.Vaardigeheden :.

Ben jij een ervaren horeca professional die energie haalt uit leidinggeven?Wil jij een team begeleiden in de keuken en sociale impact maken?

Ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in de regio van Maarkedal?

Lees dan zeker verder!

Wij zoeken een Medewerker of verantwoordelijk koude keuken voor een bedrijf in de regio van Maarkedal.

Je staat in voor volgende taken

• Groenten snijden als een waar kunstenaar, zodat onze salades en gerechten eruit springen.
• De borden dresseren en daarna het bedienen van klanten.
• Je helpt mee met klaarmaken van verschillende uitgebreide gerechten.
• Je helpt de kok bij het voorbereiden volgens zijn of haar instructies.
• Je helpt ook mee met bestellingen en controleert de goederen onder de leiding van de kok.
• Je zorgt ervoor dat de keuken netjes en op orde blijft.

Gezinsvakantie-Familiatours vzw, de vakantieorganisatie van de Gezinsbond is op zoek naar een

Jobomschrijving

De Bosberg is een vakantiecentrum van de Gezinsbond gelegen midden het groen van Park Midden Limburg met unieke gezins- en kindvriendelijke accommodatie, een gezellig horecagebouw met terras, een binnenzwembad en ruime sportinfrastructuur.

Opdrachten:

• Als kok ben je verantwoordelijk voor het algemeen management van de keuken
• Aansturen van keuken- en zaalpersoneel, menu’s uitwerken, bestellingen doorgeven, foodcost berekenen
• Onze vakantiegasten culinair verwennen met kwaliteitsvolle buffetten
• Wij zien onze kok als partner die deelneemt aan overleg in de algemene beleidsvoering van ons vakantiecentrum

> Bereiden van koude en warme gerechten (ontbijt)

> Bewaakt optimale kwaliteit en presentatie van gerechten

> Maakt mise en place

> Draagt zorg voor een optimale hygiene in de keuken

Heb jij een passie voor smaakvolle gerechten én het behouden van overzicht in een dynamische keuken?Ben jij een natuurlijke leider met oog voor kwaliteit, voorraadbeheer en een sterke organisatorische drive?

Dan hebben wij dé uitdaging voor jou als leidinggevende in de keuken!

• Volledig operationeel beheer: Jij kunt de keuken zelfstandig draaiende houden (ook indien de keukenmanager afwezig is) en zorgt dat alles vlot verloopt.
• Voorraadbeheer: Bestellingen en kostenbewaking zijn bij jou in goede handen.
• Teamspeler en leider: Jij motiveert het keukenteam, creëert een positieve werksfeer en zorgt dat iedereen precies weet wat er van hen wordt verwacht.
• Kwaliteit en voedselveiligheid: Je houdt toezicht op de productkwaliteit en benut voedseloverschotten optimaal, bijvoorbeeld door buffetten slim in te richten.
• Personeelsplanning: Van overzichtelijke werkindelingen tot het opstellen van roosters tijdens drukke periodes; jij zorgt voor een vlekkeloze organisatie.

Dan zijn wij op zoek naar jou als.Floormanager Keuken!.

AFWAS: ook een afwass(t)er behoord tot ons keuken team, studenten en flexi’s tellen mee..ZAAL: voor de bediening van de belangrijkste persoon: de klant,.

Groepsverzekering, terugbetaling van een hospitalisatieverzekering afgesloten bij een Neutraal ziekenfonds);.Een voltijds contract van onbepaalde duur (38 uur/week);.

- Menukaarten ontwikkelen

.

- Management van de keuken

.

Zie onderstaande bijlage voor de verdere functieomschrijving.

Organisatie van alle.keukenactiviteiten.Controleren van de voorraad, uitgifte en verbruik/verlies.Controleren van de keukenwerkzaamheden: mise en place, bereidingen, bewaring, schoonmaak.

Het woonzorgcentrum Amphora werkt nauw samen met de centrale keuken Mensa te Meulebeke.

Voor de satelietkeuken te Wingene zoeken we een verantwoordelijke voor de voedingskwaliteit (VVK).

Als VVK sta je in voor het management van de plaatselijke keuken in nauwe samenwerking met Mensa waarbij je een keukenteam leidt en je mee instaat voor een goede samenwerking tussen de leden van het keukenteam, de samenwerking met de verschillende zorgteams en instaat voor de kwalitatieve maaltijden tot op het bord van ons cliënteel.

Organisatie

Werkt operationeel in de keuken en hangt hiërarchisch af van de Assistant Restaurant Manager en de zaakvoerder

Doel

• Service naar de klanten toe
• Bereiden van hamburgers en salades, garneren van broodjes, frituren van vis- en gevogeltebereidingen en bakken van frieten
• Respecteren van interne kwaliteitsnormen en hygiëne standaards.

Hoofdtaken

• Keukenapparatuur instellen
• Alle componenten klaarzetten voor de bereiding van salades en hamburgers
• Aan bepaalde werkposten werken: broodjes verwarmen, hamburgers bakken, vis- en gevogeltebereidingen frituren, broodjes met saus, sla en vlees/kip garneren, frieten bakken
• Assortiment salades samenstellen volgens model en volgens verwachte verkoop
• Instaan voor het onderhoud van werkpost, apparatuur en materiaal
• Instaan voor algemeen onderhoud: tafels afruimen, zaal in orde houden, alsook de toiletten en de parking
• ……

Profiel

• Opleiding en ervaring zijn niet vereist
• Klantvriendelijk
• Flexibel: bereid te werken op zaterdag, zondag en ‘s avonds
• Dynamisch, leergierig en werklustig
• Teamwork
• Stressbestendig

Aanbod

• Boeiende, vaste job met reële doorgroeimogelijkheden.
• Opleiding on the job
• Correcte verloning
• Deeltijds werk

Spreekt deze vacature je aan?Stuur dan je motivatiebrief en CV door naar Angela@mcdodavid.be

Conceptrestaurant Wie?Een toonaangevende Belgische restaurantketen met 63 vestigingen en meer dan 900 toegewijde medewerkers, zoekt een gemotiveerde Assistent Crew Leader Productie om ons team te versterken..

Sta jij klaar om de smaakpapillen van onze gasten te veroveren en de keuken te enthousiasmeren?Wij zoeken een gepassioneerde keukenverantwoordelijke die de grenzen durft te verleggen in het conceptrestaurant in Schoten.Conceptrestaurant Wie?Een toonaangevende Belgische restaurantketen met 63 vestigingen en meer dan 900 toegewijde medewerkers, zoekt een gemotiveerde Assistent Crew Leader Productie om ons team te versterken.De missie?

Wij zijn op zoek naar Fleximanagers!Als fleximanager kan je van alles proeven.En niet alleen door in de keuken te staan. Ben je meer organisatorisch?

Conceptrestaurant Wie?Een toonaangevende Belgische restaurantketen met 63 vestigingen en meer dan 900 toegewijde medewerkers, zoekt een gemotiveerde Assistent Crew Leader Productie om ons team te versterken..