127 jobs voor leidinggevende keuken gevonden

Beheren van bestellingen, nauwkeurige voorraadadministratie en kostenbewaking (Cost of Sale)..Leidinggeven aan het keukenteam met enthousiasme en zorgen voor een positieve werksfeer..

Ben jij een ervaren horeca professional die energie haalt uit leidinggeven?Wil jij een team begeleiden in de keuken en sociale impact maken?

Heb jij een passie voor smaakvolle gerechten én het behouden van overzicht in een dynamische keuken?Ben jij een natuurlijke leider met oog voor kwaliteit, voorraadbeheer en een sterke organisatorische drive?

Dan hebben wij dé uitdaging voor jou als leidinggevende in de keuken!

• Volledig operationeel beheer: Jij kunt de keuken zelfstandig draaiende houden (ook indien de keukenmanager afwezig is) en zorgt dat alles vlot verloopt.
• Voorraadbeheer: Bestellingen en kostenbewaking zijn bij jou in goede handen.
• Teamspeler en leider: Jij motiveert het keukenteam, creëert een positieve werksfeer en zorgt dat iedereen precies weet wat er van hen wordt verwacht.
• Kwaliteit en voedselveiligheid: Je houdt toezicht op de productkwaliteit en benut voedseloverschotten optimaal, bijvoorbeeld door buffetten slim in te richten.
• Personeelsplanning: Van overzichtelijke werkindelingen tot het opstellen van roosters tijdens drukke periodes; jij zorgt voor een vlekkeloze organisatie.

Je hebt oog voor hygiëne en veiligheid in de keuken,.Je hebt goede communicatievaardigheden en een coachende stijl van leidinggeven,.

.JobomschrijvingAls Chef Gerant Keuken ben je verantwoordelijk voor het runnen van een bedrijfsrestaurant in Mechelen..

Als chef kook je zelf actief mee in de keuken..Je focus ligt op gezond en zoutarme voeding!

Functieomschrijving:Als (hulp)kok ondersteun je de chef kok bij het bereiden van gerechten volgens vaste recepten en voorschriften.Je werkt voornamelijk in de warme keuken, maar helpt ook in de koude keuken.

Wij zijn op zoek naar een ervaren chef kok die onze keuken kan leiden..Taken:..Ontwerpen en ontwikkelen van nieuwe menu’s. . .

Leidinggeven aan het keukenteam en het organiseren van de dagelijkse werkzaamheden..Ontwikkelen van nieuwe menu’s en recepten, met een focus op seizoensgebonden producten..

Je stuurt een team van 3 keukenmedewerkers aan en bereidt dagelijks zo'n 40 warme maaltijden.Daarnaast ben je ook verantwoordelijk voor het onderhoud van salades, broodjes en automaten.

Je stuurt een team van 3 keukenmedewerkers aan en bereidt dagelijks zo'n 40 warme maaltijden..Daarnaast ben je ook verantwoordelijk voor het onderhoud van salades, broodjes en automaten..

JIJ BENT HET KLOPPEND HART VAN DE KEUKEN!

 Is koken jouw grootste passie en ben je klaar om je talenten in te zetten in een bruisende omgeving? 

Dan hebben wij de perfecte job voor jou!Wij zoeken een kok die zelfstandig aan de slag kan en met liefde verfijnde gerechten en tapas bereidt. 

Klinkt dit als jouw droomjob? 

Wacht dan niet langer en solliciteer nu!Je kunt direct aan de slag in een top gelegen restaurant op de Markt van Oudenaarde.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig werken in de keuken, van mise-en-place tot het bereiden van verfijnde gerechten en tapas.
• De keuken draaiende houden en zorgen voor een constante kwaliteit
• Samenwerken met een jong, dynamisch team en bijdragen aan een positieve werksfeer.
• Flexibel inspelen op drukke momenten en bereid zijn om lange dagen te maken wanneer dat nodig is
• Openstaan voor vernieuwing en suggesties, samen met je bazen die altijd klaarstaan voor overleg.

Volledig operationeel beheer: Jij kunt de keuken zelfstandig draaiende houden (ook indien de keukenmanager afwezig is) en zorgt dat alles vlot verloopt.Voorraadbeheer: Bestellingen en kostenbewaking zijn bij jou in goede handen.Teamspeler en leider: Jij motiveert het keukenteam, creëert een positieve werksfeer en zorgt dat iedereen precies weet wat er van hen wordt verwacht.Kwaliteit en voedselveiligheid: Je houdt toezicht op de productkwaliteit en benut voedseloverschotten optimaal, bijvoorbeeld door buffetten slim in te richten.Personeelsplanning: Van overzichtelijke werkindelingen tot het opstellen van roosters tijdens drukke periodes; jij zorgt voor een vlekkeloze organisatie.

Zie onderstaande Bijlage :

Je draait operationeel mee in de keuken, van mise en place tot service.Je bent de rechterhand van de chef en ondersteunt bij alle keukenactiviteiten.

Communicatief sterk, want samenwerking is key..Flexibel in werktijden, want de keuken draait ook tijdens avonden en weekends. .Je bent een foodie in hart en nieren, met ervaring in een leidinggevende rol..Stress?

Passie voor koken en oog voor detail..Leidinggevende ervaring en goede organisatorische vaardigheden..Coördineren van de dagelijkse keukenactiviteiten..Ontwerpen van menu’s geïnspireerd door de internationale keuken..

.Assisteren van de chef kok: ondersteunen van de chef kok bij de dagelijkse operaties van de keuken, waaronder het plannen van menu's, bestellen van ingrediënten en superviseren van keukenpersoneel.

Klinkt dit als jouw volgende uitdaging?Kom dan ons keukenteam versterken en laat jouw culinaire talenten stralen!Jouw ingrediënten:..

Voor een schoonmaakbedrijf gelegen in Duffel zijn we op zoek naar een schoonmaak medewerker met leidinggevende skills.

Jouw voornaamste taken zijn:

- burelen, keuken en sanitair schoonmaken;

- zorgt voor een frisse en mooie werkomgeving;

- gegevens ingeven in Office pakket;

- beheer je leidinggevende capaciteiten. 

Als leidinggevende schoonmaakmedewerker zal je voor de helft van je tijd meehelpen met het schoonmaken van de gangen, keuken en sanitair.Daarnaast zal je ook de leiding nemen over een klein poetsteam en hen aansturen waar nodig.

.Leidinggeven aan het keukenteam en zorgen voor een soepele werking van de keuken..Bereiden en grillen van hoogwaardige gerechten..Creatief meedenken en bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe menu items en specials..

Teamspeler met goede communicatie en leidinggevende vaardigheden..Creatief en innovatief in het ontwikkelen van gerechten..

.Jij bent een gepassioneerde chef met aantoonbare ervaring in de keuken en leidinggevende kwaliteiten..

BedrijfsinformatieAccent Jobs is een uitzend selectiebedrijf dat de flexibiliteit van een uitzendbureau combineert met de kwaliteit van een selectiebedrijf.Er worden enkel jobs aangeboden die uitzicht bieden op een vast contract.

Leidinggeven aan het keukenteam +/ 12 personen (vaste medewerkers, flexi's, studenten).Berekenen van de foodcost.. .Volgende taken maken onderdeel van jouw takenpakket..

Kom jij ons team versterken?Voor onze Belgische keuken zoeken we een chef kok..Onze chef kok staat niet alleen enkel aan de stoof, hij helpt ook de hulpkok met de voorbereidingen die nodig zijn..

Functie misschien iets voor jou!Als Chefkok ben je verantwoordelijk voor het bereiden en.presenteren van hoogwaardige gerechten.Je stuurt het keukenteam aan, zorgt.voor een efficiënte werkorganisatie en waakt over de kwaliteit van de.