Jobs

32 jobs voor Medewerker Catering gevonden in West-Vlaanderen (Provincie)

Zoekopdracht

Trefwoord 32 jobs voor Medewerker Catering gevonden in West-Vlaanderen (Provincie)

;

Vind een Job

Geen actieve filters

Wijzig zoekopdracht en filters
32 jobs gevonden
Sorteer op
Sorteer op Standaard
Standaard Datum Profile

Siteverantwoordelijke Catering Seniors

Sodexo België in NIEUWPOORT
Vaste jobs
Online sinds 29 nov. 2024
  • Je bent voor Sodexo de contactpersoon in het dagelijks overleg met de verpleging, verzorging, animatie, directie en andere actoren van het woonzorgcentrum
  • Je voert bereidingen uit in samenwerking met de chef-kok en de medewerkers van de klant en zorgt voor het presenteren van gerechten, doet hiervoor de nodige planning en organisatie van de werkzaamheden
  • Je faciliteert de mise-en-place voor alle warme en koude gerechten: soepen, voorgerechten, hoofdschotels, sauzen, salades, snacks en desserten
  • Het ganse maaltijdgebeuren kader je binnen de Sodexo aanbevelingen, aangepast aan de lokale gewoontes
  • Je doet de administratie, bestellingen en facturatie via de bestaande interne systemen
  • Je bent verantwoordelijk voor het financieel beheer van je site.Je controleert en je beheert de voedingskost
  • Je kent de hygiënenormen en past deze nauwgezet toe en ziet erop toe dat de medewerkers dit ook doen
  • Je begeleidt de schikking & garnering van de gerechten op borden en schotels.Je respecteert de portionering van de verschillende maaltijdcomponenten
  • Je bent verantwoordelijk voor het aansturen en coachen van de medewerkers van onze klant met aandacht voor teamspirit en motivatie
  • De taakverdeling verhoudt zich tot 40% actieve keukenwerking en 60% administratieve taken en vergaderingen
  • Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid.Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega's, consumenten, klanten of een andere partij