Opleiding voeding en gezondheid

De opleiding start in september 2025. **Dit wil ik? Wat zijn de volgende stappen?** Vraag de opleiding aan. Een VDAB bemiddelaar zal jou binnen de 3 werkdagen contacteren om na te gaan of je aan alle voorwaarden voldoet voor deze opleiding. Bezorg ons daarom zeker een telefoonnummer waarop we je kunnen bereiken! **Opgelet: als je deze ...

Sharing is hot. In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop leer je traditionele en creatieve tapas maken vanuit de hele wereld. 

Een aanrader voor iedereen die nieuwe hapjes willen leren kennen. 

Plaats jij deze tapas binnenkort op je menukaart?

Hoe kan je jouw hamburger upgraden? 

In deze workshop leer je hoe je unieke en heerlijke hamburgers creëert die iedereen zal verrassen en bekoren. Van traditionele smaken tot gedurfde combinaties.

Deze onderwerpen komen aan bod:

• verschillende toppings
• burgers m...

Het leren van een Italiaans menu is een heerlijke ontdekkingsreis door de rijke culinaire tradities van Italië. Het begint vaak met Antipasti, de voorgerechten en eindigt met de Dolce, het dessert. In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop leer je er alles over.

Volgende items komen aan bod:

• verschillende ...

Je bent niet verplicht het hele pakket te volgen. Je kan je beperken tot wat je direct nodig hebt. Je bepaalt zelf waar en wanneer je leert. Via het internet heb je 24 uur op 24 toegang tot je cursus.

Wil je graag je horecakennis opfrissen en verbeteren? Ontdek dan de kunst van het bereiden van koffie.

In deze inspirerende workshop krijg je tips en tricks om de ideale koffie te bereiden en te serveren zoals espresso, cappuccino, lungo, americano… Deze workshop is praktijkgericht. Je leert concrete vaardigheden en oefent ze in....

De opleiding bartender geeft je de mogelijkheid om op 2 maanden de skills aan te leren die je nodig hebt om aan de slag te kunnen gaan als professionele bartender. De opleiding is een samenwerking tussen VDAB, Diageo, Horeca Forma, de Stad Brugge en de Stad Oostende. De opleiding zal deels doorgaan in het VDAB opleidingscentrum in Oosten...

De opleiding start met de module Bistromedewerker. Na het beëndigen van de module Bistromedewerker en een gusntige evaluatie,kan de module hulpkelner aangevat worden. Je leert om de verschillende serveertechnieken toe te passen in de zaal van horecabedrijven: * aanleren van de basis serveertechnieken * serveren van dranken en samengesteld...

- De opleiding zal plaatsvinden van 17/02/2025 - 16/04/2025 (4 weken opleiding + 2 weken stage). De opleiding is een samenwerking tussen Horeca Forma, Stad Antwerpen en VDAB. - Tijdens de opleiding zal er taalondersteuning voorzien worden. Meer informatie over deze opleiding en inschrijven voor de oriëntatiedagen van 30/01/2025 en 31/01...

Je bepaalt zelf je leerplek en leermomenten. De cursus is 24u op 24 toegankelijk via het internet.

In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop leer je klassieke pasta’s en sauzen bereiden en serveren.

Zo fris je je horecakennis op en verbeter je ze.

In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop krijg je tips en tricks om cocktails te bereiden en krijg je inzicht in mixology. 

Bovendien ontdek je hoe je een bar inricht en barmaterialen gebruikt. 

Zo fris je je horecakennis op en verbeter je ze. 

Je bent niet verplicht het hele pakket te volgen.Je kan je beperken tot wat je direct nodig hebt. Je bepaalt zelf waar en wanneer je leert. Via het internet heb je 24 uur op 24 toegang tot je cursus.

In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop krijg je tips en tricks om alcoholvrije dranken te bereiden en serveren zoals mocktails, zelfgemaakte icetea, limonades en siropen. 

Bovendien ontdek je hoe je een bar inricht en barmaterialen gebruikt. 

Zo fris je je horecakennis op en verbeter je ze. 

Zin in een inspirerende, praktijkgerichte Aziatische workshop vol verschillende smaken, kleuren en geuren? Dan zit je goed! 

Tijdens deze workshop maak je recepten uit verschillende Oosterse landen. Je leert nieuwe begrippen en ingrediënten kennen.

Zo doe je inspiratie op voor je menukaart en verbeter je ...

Wil je je gasten verwennen met een klassieke cocktail die toch verrast? Dan zit je goed!

In deze workshop leer je alles over cocktails uit de jaren 90 en 2000. Ze staan nu op de kaart als ‘modern classic cocktails’. Denk maar aan Espresso Martini, Pornstar Martini, Old Cuban…

In deze creatieve workshop krijg je tips e...

Verdiep je in de heerlijke smaken van de Vlaamse keuken.

Je leert hoe je Vlaamse klassieke gerechten bereidt en je ontdekt het geheim achter de rijke en hartige smaken van de Vlaamse klassiekers.

Deze gerechten komen aan bod:

• tomaat garnaal 
• asperges op vlaamse...

Wil je aan de slag in de Horeca als kelner maar heb je nog geen ervaring? Volg dan nu deze workshop! De start van een nieuwe job en misschien wel een nieuwe carrière!

In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop krijg je tips en tricks om klanten in de horeca correct en klantvriendelijk te bedienen. 

Tafels indekken, bor...

- De opleiding zal plaatsvinden van 28/04/2025 - 15/06/2025. De opleiding is een samenwerking tussen Horeca Forma, Stad Antwerpen en VDAB. - Tijdens de opleiding zal er taalondersteuning voorzien worden. Meer informatie over deze opleiding en inschrijven voor de oriëntatiedagen van 30/01/2025 en 31/01/2025 kan op de website van Horeca Fo...

Tijdens deze opleiding volgt iedereen eerst het programma keukenmedewerker. Indien je slaagt in de praktijktest voor keukenmedewerker, stroom je door naar hulpkok. Gedurende het hele opleidingstraject worden er lessen Nederlands, communicatietraining, attitudetraining en sollicitatietraining voorzien. PROGRAMMA - 9 weken opleiding bij...

Deze bijscholing bestaat uit 5 lesdagen en 1 dag assessment. Lesdata: 11, 18 en 25 maart, 1 en 22 april 2025. Assessment: 20 mei 2025 Elke lesdag loopt van 9 tot 17 uur. Er kan voorlopig enkel ingeschreven worden voor de volledige opleiding, met of zonder assessment. Later zal er ook kunnen ingeschreven worden voor losse lesd...

Je volgt 1 avond of namiddag les per 2 weken. Je kookt steeds per 2 personen aan een kookeiland. De kooklessen zijn heel praktijkgericht en worden gegeven door ervaren leerkrachten. Na elke geslaagde module behaal je een deelcertificaat.

datums en uren te vinden op www.creo.be

De opleiding duurt één schooljaar, van begin september tot eind juni. Je bent gemiddeld 6 à 7 lesmomenten per week aanwezig op de campus. In de lessenreeks keukenpraktijk leer je eerst de essentiële basis: vis, vlees en groenten vakkundig bereiden en dresseren. Na deze lessenreeks behaal je het certificaat Keukenmedewerker. Da...