35 jobs voor banketbakkerij gevonden

- Je werkt in een team

- Je maakt verschillende gebakken

- Je bereid verschillende degen

- Verdeeld de delen in kleine porties

- Afbakken van degen in de oven

- Snijden van fruit

- Afwerken van gebak

Goesting om te starten in een chocoladebedrijf?Meer dan 25 jaar beschikken ze over een sterke reputatie binnen de sector.

Instellen en besturen van een geautomatiseerde productielijn
Bewaken van productieparameters zoals snelheid, temperatuur,
Indien er zich storingen voordoen, deze op een correcte manier behandelen en registreren
Productielijn voorzien van grondstoffen/inpakmaterialen
Je staat de technische dienst bij als er zich ombouwen voordoen
Reinigen van de productielijn op het einde van de dag
Maken van vullingen volgens bepaalde recepten

Voor een chocoladebedrijf in Lokeren zijn wij opzoek naar een nachtoperator.

Wat ga jij doen: 

Voorbereiding van productie en inpak:
Aanvullen van grondstoffen
Bereiding van vullingen van pralines in de keuken
Ondersteuning bieden in ombouwen van onze machines
Ondersteuning bieden in opstart- en afsluitprocedures
Aan- en afvoer van inpakmaterialen
Reiniging van machines en onderdelen
Ondersteuning bieden in productie van pralines

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.