12 jobs voor Banketbakkerij gevonden in Antwerpen (Provincie)

Je komt terecht bij een producent van ingrediënten voor brood en banketbakkerijen met vestiging in Wommelgem.JobomschrijvingVoor een producent van ingrediënten voor brood en banketbakkerijen in Wommelgem, zijn we bij Unique op zoek naar een Demand & Supply Planner. .

Voor een producent van ingrediënten voor brood en banketbakkerijen in Wommelgem, zijn we bij Unique op zoek naar een Demand &  Supply Planner..Op basis van historische verkoopgegevens, forecast en promotiegegevens van klanten, zorg jij voor de optimale afstemming tussen vraag en aanbod.

- Maken van taarten, pateekes en andere zoete delicatessen;  
- Bereiden en verwerken recepturen (deeg, vulling.);
- Zorgen voor een mooie afwerking en decoratie;
- Verpakken, etiketteren en koelen van de producten;
- Kwaliteitscontrole en signaleren van afwijkingen;
- Verwerken van productielijsten en producten verdelen per klant;
- Collega's ondersteunen en helpen waar nodig bij voorbereidingen;
- Werkplek steeds schoon en net achterlaten;

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten,tarteletten, pateekes,.)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,.) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren.
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren).
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen en invriezen van producten.
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.Je werkt conform de voorschriften en wettelijke standaarden van HACCP.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat alle producten worden verwerkt.
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten.
• Je werkt nauw samen met andere collega's binnen de productie om de processen vlot te laten verlopen.
• Je bewaakt de kwaliteit van de producten.
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek.
• Je werkt in "2 ploegen": Dag en Nacht

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Hoe ziet jouw takenpakket eruit als patissier? 

• Je bouwt een goede productkennis op (taarten, tarteletten, pateekes,)
• Je bereidt en verwerkt recepturen (beslag, deeg, vulling,) volgens interne afspraken.Dit kan zowel manueel als machinaal gebeuren
• Je zorgt voor een mooie afwerking en decoratie van de patisserieproducten (vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren)
• Je bent ook verantwoordelijk voor het verpakken, etiketteren, koelen, vriezen en/of presenteren van (tussen)producten
• Je signaleert afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
• Je verwerkt productielijsten op een correcte manier zodat zeker alle producten worden verwerkt
• Je duidt alles correct aan op de verdeellijsten
• Je zorgt steeds voor een ordelijke werkplek (opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines). 
• Je houdt de controlelijsten bij wat betreft schoonmaak en hygiëne.
  

Voor de ondersteuning van hun groeiambities en verdere uitbreiding van de productiesite zijn zij op zoek naar een Deegdraaier/Bakker In deze rol werk je binnen de productie aan kraakverse producten voor de klanten.JobomschrijvingJe bouwt goede productkennis op waarbij je zelfstandig de recepturen kan terugvinden en de ingrediënten correct kan afwegen.Je weet de nodige grondstoffen terug te vinden Je kan de productielijn zelfstandig opstarten met de verschillende soorten deeg.

Onze klant is een team van gepassioneerde collega’s dat elke dag ambachtelijke, verse en smaakvolle producten aanbiedt...