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33 jobs voor Horeca Manager gevonden in Brussel (Regio)

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Manager (H/F) secteur alimentaire

ACTIEF INTERIM in BRUSSEL
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Online sinds 12 dec. 2024

Vous aimez les responsabilités et souhaitez travailler dans le secteur de l’alimentation ?

Ne cherchez plus, nous avons le poste qu’il vous faut !

Vos missions principales :.En tant que Manager, vous serez responsable des activités de votre point de vente et de votre équipe :

  • Vous assurez le bon fonctionnement de votre point de vente.

  • Vous veillez, avec votre équipe, à atteindre les objectifs et respecter les règles établies.

  • Vous mettez en œuvre le budget annuel défini par la direction et garantissez l’atteinte des objectifs de vente assignés.

  • Vous analysez les statistiques de ventes et d’achats pour vous assurer qu’elles correspondent au budget prévisionnel.

  • Vous rapportez régulièrement à la direction : évolutions, problèmes éventuels, et administration.

  • Vous et votre équipe respectez strictement les règles en matière de santé, de sécurité et de qualité, ainsi que la propreté des locaux.

  • Vous incarnez les procédures de l’entreprise et veillez à leur application rigoureuse.

  • Vous participez aux activités opérationnelles du point de vente : encaissement, service, préparation des produits, maintenance des machines, entretien des locaux, plonge, etc.

  • Vous gérez les stocks, effectuez les achats et supervisez les pertes de produits.

  • Vous êtes responsable de la gestion de la caisse.

  • Vous collaborez avec la direction pour le recrutement et la gestion du personnel.

  • Vous formez, accompagnez et encadrez votre équipe.

  • Vous planifiez les horaires de travail de votre équipe.