45 jobs voor Medewerker Grootkeuken gevonden in West-Vlaanderen (Provincie)

Gebeten door schillen, snijden, koken, keuken, voeding en weekendwerk?

Voor een zaak in de regio van Oostkamp zoeken wij een medewerker voor de grootkeuken.

Je helpt mee met het bereiden van verse maaltijden en doet de nodige voorbereidingen om de lekkerste gerechten klaar te maken.

Samen met je collega-koks ben je dagelijks verantwoordelijk voor de bereiding en regeneratie van 800 maaltijden voor medewerkers en bezoekers in onze Bistro.

Je voornaamste taken:

Instaan voor de planning en bereiding en regeneratie van de maaltijden, in overeenstemming met de behoeften van de doelgroep.

Waken over de kwaliteit van de bereidingen en de toepassing van de hygiëneregels gedurende het productieproces.

Toezien op de distributie van de maaltijden in de free flow.

Opmaken van de keukenbestellingen.

Zorgen voor de introductie van nieuwe fooditems en deze omzetten in heerlijke marktconforme maaltijden.

Meedenken rond verbeterpunten.

VG 458/BUOSAP

Helpen met het klaarmaken van maaltijden voor groepen..Zorgen voor een nette en schone werkplek..

Helpen met het klaarmaken van maaltijden voor groepen..Zorgen voor een nette en schone werkplek..

Dan is deze vacature vast iets voor jou!.Als kok ben je samen met het keukenteam verantwoordelijk voor de bereiding, dressering en portionering van de verschillende maaltijden voor het woonzorgcentrum, het lokaal dienstencentrum en onze dienst voor maaltijden aan huis.

Helpen met het klaarmaken van maaltijden voor groepen..Zorgen voor een nette en schone werkplek..

Helpen met het klaarmaken van maaltijden voor groepen..Zorgen voor een nette en schone werkplek..

Ben je op zoek naar een voltijdse job als alleenwerkend kok in centrum Kortrijk?Lees dan zeker verder!

Je werkt als kok in een restaurant op een school en ben je verantwoordelijk voor volgende taken:

• Je staat in voor de bereiding en afwerking van de warme maaltijden en geeft ondersteuning bij de bereiding van de koude gerechten.
• Je controleert de door de medewerkers uitgevoerde taken en stuurt een klein team aan.
• Je bent medeverantwoordelijk voor het beheren van de voedingskost en de bestellingen.
• Je stelt de menu's op in samenspraak met de verantwoordelijke.
• Je controleert de kwaliteit en de versheid van de producten.
• Je houdt toezicht over de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en de strikte naleving van de HACCP en veiligheidsnormen.
• Bij drukte en als het nodig is, help je jouw collega's van de keuken met andere taken zoals de koude bereidingen, afruimen, afwas, bediening,.
• Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid.Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega's, consumenten, klanten of een andere partij

Dit naar scholen, rusthuizen, ziekenhuizen,. .Taken ivm de bereiding van maaltijden en soep:.

Jouw rol als kok bij emeis bestaat er uit bij te dragen aan de autonomie van de bewoners door hen comfort en veiligheid te bieden en hun welzijn te verbeteren Je taken en verantwoordelijkheden (zie functieomschrijving)..

Onze klant is op zoek naar een stevige ervaren kok voor in de industriële keuken waar dagdagelijkse verschillende bereidingen (zoals aardappelpuree, stoofvlees, vol au vent, balletjes in tomatensaus,.) in grote hoeveelheden (per 1000 liter) worden geproduceerd.Je zal werken in een wisselende vroege- en late ploeg.Met werkuren van de vroege ploeg van 04u30-12u30 en in de late ploeg van 12u45-20u.

TAKEN:

• Samen met je collega’s ben je verantwoordelijk voor de bereiding van al onze gerechten en warme sauzen met behulp van diverse industriële machines.
• Je volgt nauwgezet de recepten en vastgelegde bereidingen en stuurt bij waar nodig.
• Je zorgt voor een goede communicatie en opvolging met je collega’s die instaan voor de verpakking van deze gerechten.
• Veiligheid is voor als onze medewerkers van het hoogste belang en je leeft de voorschriften daaromtrent ten allen tijde correct na!

Dan is deze vacature zeker iets voor jou!Voor een klant regio Avelgem zijn wij op zoek naar een medewerker traiteur.Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging?Wil jij graag werken in een supermarkt?

• De schoonmaak en het onderhoud van de ziekenhuisgebouwen.
• Meewerken aan de dagelijkse afwas in de grootkeuken.

Voor onze vacature als Chef gerant grootkeuken regio Blankenberge,   .zoeken we een enthousiast persoon die volgende taken voor zijn/ haar rekening wilt nemen: .

Als kok en logistiek medewerker sta je in voor de opvolging en het respecteren van volgende interne procedure en afspraken.

.

Vzw Squatina wenst een kok (m/v/x) aan te werven.Kok 80%.

Gepresteerde werkuren, ziekte en verlof;gegevens m.b.t.calculatie, voorraad, bestellingen en verbruik

Gepresteerde werkuren, ziekte en verlof;gegevens m.b.t.calculatie, voorraad, bestellingen en verbruik

Voor een bedrijf/ grootkeuken gespecialiseerd in het bereiden van verse schoolmaaltijden, zijn we op zoek naar een magazijnier, voor hun nieuwe vestiging in Wingene.

Takenpakket: 

- aanleveren van grondstoffen naar productie

- het afwegen van de ingrediënten samen met de kok

- rijden met reachtruck

Bij voorkeur heb je enige ervaring met de reachtruck, attest kan je intern verkrijgen.Je werkdag start om 7 uur.

Je spreekt ofwel Nederlands of Engels of Frans!

Voor onze klant regio Wingene zijn we op zoek naar een polyvalente medewerker keuken (m/v).De firma staat in voor de productie alsook het rondbrengen van maaltijden.Dit naar scholen, rusthuizen, ziekenhuizen,. .

Werk je graag binnen een geëngageerd team dat kwaliteitsvolle maaltijden wil bieden aan hun bewoners?Lees dan zeker verder!.

.vdab referentie: TIW..We zoeken dringend een ervaren en gedreven installateur voor het uitvoeren industriele en/of grootkeukeninstallaties bij onze klanten..

Ben jij iemand die energie haalt uit werken in een grootkeuken en geniet je van de veelzijdigheid die daarbij komt kijken?Ziekenhuis Waregem is op zoek naar een gepassioneerde keukenhulp die graag de handen uit de mouwen steekt.

Als keukenhulp zorg je ervoor dat alles in onze keuken soepel verloopt.Je hebt een veelzijdige rol waarin je met plezier de volgende taken op je neemt:

• Je algemene opdracht omvat het bereiden van maaltijden volgens de recepten en binnen de geldende voorschriften, teneinde een evenwichtige voeding te kunnen aanbieden

• Je bereidt de maaltijden in warme en koude lijn

• Maaltijden met zorg en aandacht voor detail portioneren, zodat elk bordje perfect is.

• Keukenmateriaal – of het nu vuil of schoon is – netjes sorteren en opbergen.

• Veilig en hygiënisch werken is een must

Het woonzorgcentrum Amphora werkt nauw samen met de centrale keuken Mensa te Meulebeke.

Voor de satelietkeuken te Wingene zoeken we een verantwoordelijke voor de voedingskwaliteit (VVK).

Als VVK sta je in voor het management van de plaatselijke keuken in nauwe samenwerking met Mensa waarbij je een keukenteam leidt en je mee instaat voor een goede samenwerking tussen de leden van het keukenteam, de samenwerking met de verschillende zorgteams en instaat voor de kwalitatieve maaltijden tot op het bord van ons cliënteel.

Als auditor sta je in voor het uitvoeren van audits waarin Foodcheck in actief is voor autocontrole: slagerij, bakkerij, detailhandel, horeca en grootkeuken.

.

Je voert audits uit volgens de opgelegde eisen.Je maakt het rapport volgens de vormvereisten van Foodcheck en respecteert inhoudelijk de eisen van de te auditeren gids met de nodige diepgang en nauwkeurigheid.

.

De Sint – Jozefskliniek is een dynamisch, regionaal ziekenhuis dat professionele kwaliteitsvolle zorg aanbiedt op mensenmaat en deel uitmaakt van het E17-netwerk.Het omvat 271 erkende bedden en 2 dagziekenhuizen.Meer dan 60 artsen en 600 personeelsleden werken er dagelijks aan de zorg voor de patiënt.

Als ziekenhuis willen wij gezonde, gevarieerde, kwaliteitsvolle en smakelijke voeding aanbieden aan onze patiënten, medewerkers en bezoekers.We willen dit bovendien realiseren op een maatschappelijk en financieel verantwoorde manier.

 

Je bereidt maaltijden in warme lijn volgens afgesproken recepten en werkwijze.

Je bewaakt tijdigheid, kwaliteit en veiligheid van voeding in het ziekenhuis.

Je bent medeverantwoordelijk voor het volledige voedingsproces van aankoop tot aflevering aan eindgebruiker.

Je staat mee in voor correct voorraadbeheer en aankoop van voeding.

Je doet waar nodig verbetervoorstellen.

Gastronomisch gemak op maat van horeca & snacking, grootkeuken & catering, industrie & retail.Onze klant staat in voor: dagelijkse leveringen, sterke prijzen en decennia vernieuwing.

Installed" data extension version="1.0.4"> Sign.Extention.U staat in voor alle operationele taken..Indien problemen met de klant, leverancier en/of andere zal u uw overste(n) onverwijld informeren..